Courge butternut poêlée. Concernant l'ustensile idéal pour cuire votre butternut, vous pouvez utiliser soit une poêle. Peler la courge butternut, retirer les graines. Préparation : - Couper la courge en deux et l'épépiner.

Alors, j'ai scruté la liste des ingrédients et.j'ai reproduit la recette, en version. La courge butternut poêlée aux herbes est un plat qui se prépare très rapidement, idéal pour les soirées où l'on a pas le temps de cuisiner. Il est possible de préparer la courge butternut de multiples façons. You can have Courge butternut poêlée using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Courge butternut poêlée

Prepare 1 of courge butternut.
Prepare 1 gousse of d'ail.
You need 1 of grosse noisette de beurre.
You need 1 of feuille de laurier.
Prepare 1 of branche de thym.
Prepare 150 g of pleurotes.
It's of Sel et poivre.

Cette recette vous propose de découvrir, comment la cuisiner à la poêle. Garni de jambon fumé, ce plat peut être aussi bien servi seul ou en accompagnement. Cuisson du butternut à la poêle. La courge butternut peut également être cuisinée poêlée.

Courge butternut poêlée instructions

Couper la courge en deux et l'épépiner. L'éplucher et la couper grossièrement en petits cubes..
Faire revenir la noisette de beurre. Ajouter une gousse d'ail et faire revenir quelques instants. Ajouter les cubes de butternut..
Ajouter les aromates, sel et poivre..
Faire cuire 10 à 12 minutes à feu doux jusqu'à l'obtention d'une texture fondante..
Ajouter les pleurotes coupées en morceaux (plutôt fins)..

Rincez le butternut sous l'eau claire et séchez-le dans un torchon propre. Coupez-le en deux dans la longueur. Dans une grande poêle, faites fondre une noisette. Poêlée de courge et autres petits légumes aux épices. Un plat tout simple tout en épices et avec un légume de saison, la courge, accompagnée de petits légumes sortis du frigo ou du congélateur, pour un plat qui a toute sa place sur la table du soir.