Gratin dauphinois facile. Mettez dans un plat à gratin une bonne couche de pomme de terre, salez, poivrez et muscadez légrèrement. Dans un bol, mélanger les pommes de terre avec la moitié du fromage râpé, un peu de sel et poivre. Frotter l'intérieur du plat de cuisson avec l'ail et l'huile.
Saupoudrer le reste du fromage sur le.
En fin de cuisson, parsemez de copeaux de beurre pour que le grain dore davantage.
Servez bien chaud avec une salade verte et un rôti de bœuf ou des cuisses de poulet mijotées.
You can cook Gratin dauphinois facile using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Gratin dauphinois facile
- You need of Environ 70pg de pommes de terre.
- It's 200 ml of lait de vache (ou végétal).
- It's 200 ml of crème soja (ou autre!).
- You need of Sel.
- Prepare of Poivre.
- It's of Muscade.
- You need of Ail en poudre.
Choisissez une variété de pommes de terre à chair ferme. Le plus long dans cette recette est sans doute de trancher les pommes de terre. Il suffit ensuite de mettre à cuire et le tour est joué! Dans une grande casserole, porter le lait, la crème, l'oignon et l'ail à ébullition.
Gratin dauphinois facile instructions
- Commencer par éplucher etblaver vos pommes de terres..
- Couper les pommes de terre en fines lamelles..
- Dans un saladier, mélanger la crème, le lait, un peu de sel, de muscade et de poivre..
- Ajoutez les pommes de terres à ce mélange et mélangez bien..
- Mettez tout cela dans un plat que vous enfournez environ 40 minutes a 200°. Bon appétit!.
Ajouter les pommes de terre et le sel. Mettre de l'ail écrasé au fond du plat à gratin. Epluchez les pommes de terre, rincez-les et coupez-les en rondelles assez fines. Frottez un plat à gratin avec la gousse d'ail et beurrez-le. Disposez une couche de pommes de terre dans le plat, salez, poivrez, ajoutez un peu de muscade, et répétez l'opération jusqu'à épuisement des pommes de terre.
