Comment faire Faire Délicieux Gratin Dauphinois à ma Façon

Comment faire Faire Délicieux Gratin Dauphinois à ma Façon

Recettes délicieuses.

Gratin Dauphinois à ma Façon. Recette gratin dauphinois à ma façon par duquenois. Lavez et épluchez les pommes de terre. Coupez les pommes de terre en rondelles.

Gratin Dauphinois à ma Façon About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. En cuisine avec cette belle idée de recette de gratin dauphinois à ma façon. La recette par Une tortue dans la cuisine. You can have Gratin Dauphinois à ma Façon using 6 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Gratin Dauphinois à ma Façon

  1. It's 1 of kg de pommes de terre.
  2. Prepare 2 gousses of d'ail.
  3. Prepare 50 g of Comté râpé.
  4. Prepare 1/2 litre of lait.
  5. It's 10 cl of crème liquide.
  6. It's of Sel poivre.

Gratin dauphinois, un classique de la cuisine française. Le mien est très simple, sans ajout de matières grasses. Pas de crème, pas de beurre. Juste des pommes de terre, du lait, du persil, sel et poivre.

Gratin Dauphinois à ma Façon step by step

  1. La veille, éplucher les pommes de terre et les laisser tremper la nuit dans l'eau froide..
  2. Le jour J égoutter les pommes de terre et les essuyer soigneusement. Les couper en rondelles fines au robot..
  3. Dans un moule à gratin déposer une couche de pommes de terre, saler poivrer, presser un peu d'ail, parsemer de comté. Faire de même jusqu'en haut du plat..
  4. Faire chauffer le lait puis le verser sur les pommes de terre et le verser bouillant sur les pommes de terre..
  5. Enfournez a 180° pour 45 minutes..
  6. Au bout de ce temps retirer l'excès de lait et verser la crème. Remettre au four pour 30 minutes..
  7. Servez chaud en accompagnement d'une viande.

La recette du gratin dauphinois très facile à faire et super bon!!! Pour voir d'autres recettes voici le lien de. Recette du gratin de pommes de terre à ma façon. Avantages de cette recette : le liquide ne verse pas lors de l'ébullition car il n'y a pas de lait et les petits lardons ne gâtent en rien la préparation. Semble résulter d'un compromis entre le gratin dauphinois et le gratin savoyard.

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