Comment faire Cuire Délicieux Poêlée d’aubergine avec sauce tomate

Poêlée d’aubergine avec sauce tomate. Gratin d'aubergine à la sauce tomate et mozzarella. Voici la recette Weight Watchers du gratin d'aubergine à la sauce tomate et mozzarella, un gratin léger et savoureux, sans béchamel, très facile à préparer. Ce gratin est un plat complet, à servir en accompagnement ou en plat léger du soir.

Couvrir la moitié des tranches d'aubergine des rondelles d'oignon et parsemer de la moitié des fines herbes. Arroser de la moitié du reste de l'huile et parsemer de la moitié du reste du sel et du poivre. Faire un autre étage de la même manière avec les tranches des tomates, puis couvrir du reste des tranches d'aubergines. You can have Poêlée d’aubergine avec sauce tomate using 4 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Poêlée d’aubergine avec sauce tomate

1. You need 4 of aubergines.
2. Prepare 3 of tomates.
3. You need of Sel,poivre, ail, ognion, huile d’olive, aromates suivant vos préférences.
4. Prepare of J’ai rajouté du comté.

Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle ou une sauteuse. Faites revenir l'oignon puis ajoutez les lamelles d'aubergines et de courgettes. Lavez la tomate puis coupez-la en quartiers. Mélanger la farine avec le sel, le thym et la marjolaine séchés.

Poêlée d’aubergine avec sauce tomate step by step

1. Laver vos aubergines et tomates. Pelé vos aubergines 1 fois sur deux. Couper les en petits morceaux ainsi que l’ail l’ignorons et les tomates. Mettre un filet d’huile d’olive dans la poêle et mettre votre ail et oignions..
2. Ajouter ensuite vos aubergines. Et les faire revenir. Quand vous voyais qu’elles sont biens revenus ajouter les tomates(ou coulis)..
3. Ajouter ensuite vos carré de comté. Et laisser les fondre. (cette étape est facultative) voilà c est prêt. Bon appétit 😋.

Une recette facile à réaliser et qui permet de relever le goût de l'aubergine. La couper en deux dans la longueur et de façon à ce qu'elle reste stable afin que les ingrédients restent en place. Quadriller chaque partie côté chair à l'aide d'un couteau, sans enfoncer trop la lame. Mettre de l'huile d'olive dans une sauteuse. Rincez les aubergines, séchez-les puis faites-les revenir dans l'huile d'olive.