Aubergines panées. Dés de poulet panés au gingembre. Foie gras pané au pain d'épice. Saint-Jacques panées aux noisettes sur salade de lentilles.
Aubergines panées Aubergines panées Aubergine panée a l'ail et au persil Plat d'été courgettes/aubergines/tomates Tian d'aubergine panée au fromage Gratin de courgettes et d'aubergines Flan Courgettes & Aubergines Aubergines au four Poulet pané Poisson pané (merlan) Aubergines à la parmesane Aubergines panées. Dés de poulet panés au gingembre. Foie gras pané au pain d'épice. You can cook Aubergines panées using 5 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Aubergines panées
- It's 1 of aubergine.
- Prepare 1 of oeuf.
- You need 10 of cas poudre d'amande.
- It's of Herbe de provence.
- Prepare of Huile de tournesol.
Saint-Jacques panées aux noisettes sur salade de lentilles. Côtelettes de veau panées au coleslaw. Brochettes de poisson pané aux légumes avec du tzatziki. Equeutez les aubergines, coupez-les en deux dans le sens de la longueur et évidez-les.
Aubergines panées instructions
- Lavez et découpez vos aubergines en fines tranches..
- Faites les dégorger avev du gros sel pendant 30 min sur une plaque à plat. Bien rincer Et éponger..
- Dans une assiette creuse battre l'oeuf. Dans une autre assiette mettre une dizaine de cuillère à soupe de poudre d'amande et quelques herbes de provence..
- Faites chauffer dans un wok ou une grosse casserole l'huile..
- Trempez vos rondelles d'aubergine dans l'oeuf puis la poudre d'amande puis faites cuire des 2 côtés et éponger avec un sopalin..
- À déguster avec une salade !.
Dressez les demi-aubergines sur un plat en aluminium allant au four. Coupez la pulpe d'aubergines et le poivron en lanières. Faites revenir le tout dans l'huile d'olive, à feu moyen. Placer une grille dans le bas du four et la deuxième au centre. Tapisser deux plaques de cuisson de papier parchemin.