Gratin de pâtes géantes farcies porc courgettes aubergines tomates et deux fromages. Si vous trouvez cette Gratin de pâtes géantes farcies porc courgettes aubergines tomates et deux fromages recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance. Poser une couche d'aubergines au fond, couvrir avec la viande et disposer une autre couche d'aubergines. Battre les oeufs avec le lait et la moitié du fromage.
Mettre une feuille de papier cuisson au fond d'un plat à gratin.
Y mettre les courgettes puis au-dessus les tomates et enfin la préparation de farce.
Couvrir le dessus du plat de fromage rapé.
You can cook Gratin de pâtes géantes farcies porc courgettes aubergines tomates et deux fromages using 15 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Gratin de pâtes géantes farcies porc courgettes aubergines tomates et deux fromages
- You need 500 g of pâtes coquilles géantes.
- Prepare 1 of aubergine.
- It's 2 of tomates.
- It's 1 of oignon.
- You need 300 g of chair à saucisse.
- You need 1 gousse of d ail.
- Prepare 1/4 litre of bouillon de légumes (fait maison pour moi).
- It's 1 cuillère à café of sumac iranien.
- Prepare 60 g of parmesan.
- Prepare 60 g of prosciutto.
- Prepare of Sel poivre.
- Prepare 1 cuillère à café of gros sel.
- You need 2 cuillères à soupe of d huile d olive.
- You need 1 of bouquet de basilic.
- You need 1 of courgette.
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Gratin de pâtes géantes farcies porc courgettes aubergines tomates et deux fromages instructions
- Cuire les pâtes dans une grande quantité d eau avec le gros sel pendant ce temps éplucher l oignon le hacher éplucher l ail le hacher laver l aubergine la couper en petits dés laver la courgette la couper en dés laver les tomates les couper en petits morceaux hacher le basilic râper les fromages.
- Faire chauffer une cuillère d huile dans une sauteuse faire revenir l ail l’oignon et la chair à saucisse ajouter les dés d aubergine de courgettes les tomates saler poivrer mélanger ajouter le bouillon et le sumac iranien puis laisser réduire pendant 15 minutes à feu moyen puis ajouter le basilic et les 2/3 du fromage bien mélanger pendant 5 minutes pour fondre les fromages ôter du feu préchauffer le four à 210 degrés.
- Égoutter les pâtes puis les remplir de farce avec une cuillère à café les déposer à mesure dans un plat à gratin ajouter le restant de farce parsemer le plat du restant de fromage puis arroser d un filet d huile d olive enfourner pour 20 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋.
Mélangez et placez dans un plat à gratin ou des plats individuels. Servez chaud avec une salade verte. Dans une poêle, faites revenir les oignons, les poivrons et les courgettes. Assaisonner avec le sel, le poivre, et l'ail. Ce bon légume est disponible en abondance et à petit prix dans les marchés!
