Cake aux aubergines mascarpone et jambon blanc. A l'aide d'une cuillère, récupérez la chair de l'aubergine puis dans un robot, mixez-la. Couper les olives en rondelles et le jambon en morceaux. Ajouter le jambon, les olives et le gruyère puis mélanger.
A l'aide d'une cuillère, récupérez la chair de l'aubergine puis dans un robot, mixez-la. Couper les olives en rondelles et le jambon en morceaux. Ajouter le jambon, les olives et le gruyère puis mélanger. You can cook Cake aux aubergines mascarpone et jambon blanc using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Cake aux aubergines mascarpone et jambon blanc
- It's 2 of petites aubergines (400/500g).
- Prepare 1 of oignon jaune.
- You need 150 g of farine.
- Prepare 30 ml of d huile.
- You need 4 of tranches de jambon blanc.
- You need 150 g of mascarpone.
- Prepare 3 of oeufs.
- You need 1 of sachet de levure chimique.
- You need of Sel poivre.
- It's 2 of branches de thym.
- It's 1 cuillère à café of basilic frais haché.
- You need 1 cuillère à café of curry.
Un cake vite fait et bien fait pour adoucir la légère amertume des aubergines. Cake aux aubergines mascarpone et jambon blanc. Ajouter de belles olives au cake au jambon apporte tout de suite plus caractère. Une recette simple et accessible qui donnera l'occasion aux enfants et aux Ajouter l'huile d'olive, le vin blanc puis remuer de nouveau.
Cake aux aubergines mascarpone et jambon blanc step by step
- Laver les aubergines retirer le pédoncule et les couper en dés éplucher l oignon et l émincer faire chauffer un peu d huile dans une poêle faire revenir les oignons et les aubergines une dizaine de minutes afin de les précuire saler au bout de 5 minutes couper les tranches de jambon en lanières.
- Dans un saladier mélanger la farine et la levure ajouter le mascarpone puis les œufs battus et l huile d olive mélanger bien pour une texture homogène puis ajouter les dés d aubergine mi cuits et les oignons poivrer émietter le thym l ajouter à la préparation ajouter le basilic et le curry bien mélanger tous les ingrédients préchauffer le four à 150 degrés beurrer un moule à cake et verser la moitié de la préparation puis une couche de jambon.
- Sur le jambon ajouter la deuxième moitié de la préparation enfourner pour 45 minutes.
- Vérifier la cuisson avec une lame de couteau (elle doit ressortir séche) démouler chaud sur le plat de service c est prêt ! se déguste chaud tiède ou froid au choix excellent avec une salade aux herbes bon appétit 😋.
Versez la farine dans un saladier et mélangez avec la levure. Faites un puits au centre puis incorporez les œufs entiers, l'huile restante et le lait et mélangez pour obtenir une pâte homogène. Cake aux aubergines mascarpone et jambon blanc. A l'aide d'une cuillère, récupérez la chair de l'aubergine puis dans un robot, mixez-la. Couper les olives en rondelles et le jambon en morceaux.