Recette: Appétissant Crème d'aubergines

Crème d'aubergines. Serves four people as a main course, or six to eight people as an accompaniment or starter. A Tian is a traditional ovenproof terracotta clay dish - usually oval - which is used extensively in the south of France. Many dishes are named after this dish in which they are cooked, and this is one of them.

Les petits-suisses donnent une texture très onctueuse et une pointe acidulée qui font le charme de cette version du classique caviar d'aubergines. Crème d'aubergines Crème d'aubergine et courgette onctueuse En-cas d'aubergine Sauce aubergine, tomate et crème Aubergines au four Crème dessert facile au chocolat Aubergines à la parmesane Aubergines au four à la mozzarella Aubergines à la tomate Gâteau au chocolat à la crème fraîche La crème d'aubergines est une préparation à base d'aubergines, parmesan, ail, huile d'olive, basilic, sel et poivre. Facile à préparer, douce et délicieuse, elle est idéale pour assaisonner des plats de pâtes ou à tartiner sur du pain grillé ou des croutons. You can have Crème d'aubergines using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Crème d'aubergines

1. It's 1/2 of oignon.
2. It's 1 of aubergine.
3. Prepare of Ail.
4. Prepare 5 cl of crème.
5. You need 1 cuillère à soupe of moutarde.
6. Prepare of Sel, poivre.
7. Prepare of Parmesan.

Crème d'aubergines - une recette de cuisine iTerroir - Cette soupe se conserve au réfrigérateur, dans une casserole couverte, plusieurs jours sans s'abîmer. Si elle épaissit, rajoutez un filet de lait avant de la resservir. La meilleure recette de Crème d'aubergine! Une délicieuse crème d'aubergines inspirée du caviar d'aubergines et qui me fait tellement penser à ces tapenades que j'aime déguster tartinées sur des toasts, en accompagnement d'un plat ou en sauce pour un tian de légumes.

Crème d'aubergines instructions

1. Dans un peu d'huile, faire revenir l'oignon, l'ail et l'aubergine émincés. Ajouter de l'eau petit à petit pour attendrir les légumes..
2. Au bout de 10 minutes, ajouter la crème, la moutarde et assaisonner..
3. Une fois le mélange cuit, le passer au mixeur. Servir sur des pâtes avec du parmesan ou laisser refroidir pour en faire des tartines..

Cette recette multi usage est à mettre au rayon des recettes préférées et à utiliser sans modération. Recette Crème d'aubergines en photo (accompagnement/légumes) avec aubergines, huile d'olive, olive noire, ail, paprika doux, graines de cumin, marjolaine, sel, poivre. Croissants / fleurons feuilletés au caviar d'aubergines à l'huile d'argan. Passiflore passion d'héllyane - Connaissez-vous les fleurons ? Ce sont des produits (on dirait des croissant,) en pâte feuilletée au beurre qui rendront vos plats plus originaux.