Comment faire Faire Savoureux Aubergines Grillé au cumin feta grenade et sauce au yaourt

Aubergines Grillé au cumin feta grenade et sauce au yaourt. Couper les aubergines en tranches d'environ un demi cm d'épaisseur placez-les sur une plaque allant au four est arroser d'huile d'olive. Couper les aubergines en tranches d'environ un demi cm d'épaisseur placez-les sur une plaque allant au four est arroser d'huile d'olive. Aubergines Grillé au cumin feta grenade et sauce au yaourt. Épicées au cumin, à la coriandre, elles sont délicieusement parfumées, décorées de graines de grenades et pignons de pin toastés.

Une création artistique dans votre assiette. Une fois que les aubergines sont cuites, placez les dans une assiette, versez par dessus la sauce au tahini, parsemez de petits morceaux de feta, de grenade et de menthe fraiche. D'aussi loin que je me souvienne, j'ai toujours beaucoup aimé les aubergines. You can cook Aubergines Grillé au cumin feta grenade et sauce au yaourt using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Aubergines Grillé au cumin feta grenade et sauce au yaourt

1. Prepare 2 of aubergines.
2. Prepare 2 of cac de cumin.
3. It's 1 of cac de Curcuma.
4. It's 1 of yaourt au lait de brebis.
5. It's 1 of poignée de graines de courges.
6. It's 1 of poignée de persil frais.
7. It's 1 of poignée de graines de grenade.
8. Prepare of Huile d’olive sel et poivre.

Servez avec un pain blanc ou encore mieux un pain pita et c'est le paradis assuré. Essuyez les tranches d'aubergines avec de l'essuie-tout. Badigeonnez -les d'huile d'olive à l'aide d'un pinceau à pâtisserie. Sortir la chair de l'aubergine sans trop creuser.

Aubergines Grillé au cumin feta grenade et sauce au yaourt instructions

1. Préchauffez votre four à 180°.
2. Couper les aubergines en tranches d’environ un demi cm d’épaisseur placez-les sur une plaque allant au four est arroser d’huile d’olive.
3. Saupoudrez les aubergines avec le cumin et le curcuma place elle est au four pendant 40 minutes jusqu’à ce que les tranches soit dorées et tendres.
4. Pendant ce temps placer le yaourt dans un bol. Battez le à l’aide d’une fourchette. Ajoutez une pincée de sel et de poivre. Mélangez et diluez avec un peu d’eau si c’est trop épais..
5. Ciseler le persil et placez de coté.
6. Une fois que vos aubergines sont cuites, placer les tranches dans un plat et arrosé du yaourt à l’aide d’une cuillère. Ajoutez les graines de grenades les graines de courges et les herbes fraîches. Terminez avec une pincée de sel et de poivre et servez.

Couper la chair en petits morceaux, puis la mélanger avec la feta écrasée, la purée d'ail et les petits morceaux d'oignon. Assaisonner avec sel poivre et basilic. Couper les aubergines en tranches d'environ un demi cm d'épaisseur placez-les sur une plaque allant au four est arroser d'huile d'olive. Aubergines grillées au four, grenade, pignons de pin, sauce yaourt. Une version light des aubergines grillées, cuites au four et non frites, servies avec leur sauce yaourt grec, citron, ail. Épicées au cumin, à la coriandre, elles sont délicieusement parfumées, décorées de graines de grenades et pignons de pin toastés.