Recette: Délicieux Gratin d'aubergines et de courgettes bacon mozzarella

Gratin d'aubergines et de courgettes bacon mozzarella. Recouvrir de sauce tomate rajoutez les champignons et du reste de mozzarella coupez en petits morceaux. Parsemez du reste de basilic et de persil. Nappez avec la sauce à la tomate, répartissez des rondelles de mozzarella et saupoudrez de gruyère râpé.

Aujourd'hui je vous propose un gratin à base d'aubergines. En guise de plat ou d'accompagnement, c'est trop bon et ça change de la ratatouille. Gratin d'aubergine à la sauce tomate et mozzarella. You can have Gratin d'aubergines et de courgettes bacon mozzarella using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Gratin d'aubergines et de courgettes bacon mozzarella

1. Prepare 2 of aubergines.
2. It's 1 of courgettes.
3. You need 2 of boules de mozzarella.
4. Prepare 1 of brique de sauce tomate.
5. Prepare 1 boîte of champignons.
6. Prepare 15 of tranches de bacons.
7. You need of Ail persil.

Voici la recette Weight Watchers du gratin d'aubergine à la sauce tomate et mozzarella, un gratin léger et savoureux, sans béchamel, très facile à préparer. Ce gratin est un plat complet, à servir en accompagnement ou en plat léger du soir. La recette par Plat et recette. Des aubergines et de la mozzarella fondante, une pointe de tomate et de basilic pour relever, et voici un gourmand plat de légumes.

Gratin d'aubergines et de courgettes bacon mozzarella step by step

1. Coupez les aubergines et les faire griller au four.
2. Découpez la courgette et la faire revenir dans une poêle avec l ail.
3. Dans un plat allant au four mettre une couche de sauce tomate et tapisser le fond de tranches d aubergines.
4. Sur chaque aubergine rajoutez 2 tranches de bacon 1 morceau de courgettes et une tranche de mozzarella.
5. Recouvrir chaque préparation d une tranche d aubergine. Recouvrir de sauce tomate rajoutez les champignons et du reste de mozzarella coupez en petits morceaux. Saupoudrez le plat de persil.
6. Mettre au four 15-20 minutes à 180 degrés et servir.

Je vous partage donc ma recette de gratin aubergine mozzarella. Battez dans un bol les oeufs, la crème fraîche et les épices. Facultatif : passer les aubergines préalablement dans le blanc d'oeuf battu. Parsemez le tout de gruyère râpé puis versez la crème liquide. Tuto vidéo : recette de gratin de tomates et courgettes.