26• Recette Apéro N°3: Roulés d'aubergine au chèvre et tomate séchée. Coupez des rondelles de chèvre, placez-les dans un bol ajoutez-y les tomates séchées et écrasez le tout à la fourchette. Variez les plaisirs au gré de vos envies en remplaçant les aubergines par des courgettes. Les fines lamelles de légumes sont garnies de fromage frais, de tomates confites et de basilic ciselé.
Feuilletés apéritifs au chèvre et confit d'oignon au miel garnis de pignons de pin et une pointe de thym, une recette ultra facile, rapide à réaliser et délicieusement bonne. Ces feuilletés au chèvre sont à présenter à vos convives en guise d'apéro lors d'un buffet dînatoire, d'entrée pour accompagner une soupe ou. Ajouter les tomates séchées coupées en petits dés, les laisser chauffer doucement pour les faire ramollir, saler et poivrer. You can cook 26• Recette Apéro N°3: Roulés d'aubergine au chèvre et tomate séchée using 3 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of 26• Recette Apéro N°3: Roulés d'aubergine au chèvre et tomate séchée
- It's 1 of aubergine.
- It's 20 g of tomates séchées.
- You need of Bûchette de chèvre frais.
Verser cette préparation dans le bol d'un robot pour la réduire en purée. Goûter et rectifier l'assaisonnement si nécessaire. Pain hérisson à effeuiller, au cantal - tomates séchées. Petits croissants apéritif au boursin et.
26• Recette Apéro N°3: Roulés d'aubergine au chèvre et tomate séchée step by step
- Coupez dans la longueur de fines lamelles d'aubergine (2 mm d'épaisseur.).
- Émincez finement vos tomates séchées..
- Coupez des rondelles de chèvre, placez-les dans un bol ajoutez-y les tomates séchées et écrasez le tout à la fourchette..
- Faites revenir vos lamelles d'aubergine sur une poêle huilée (huile d'olive) 10 minutes de chaque côté à feu moyen..
- À l'aide d'une cuillère, ajoutez votre fromage de chèvre sur le bord de votre lamelle, roulez-la puis piquez-la à l'aide d'un cure-dent..
- Et voilà vos Roulés d'aubergine sont prêts (à manger chauds, c’est encore meilleur) c’est parti pour l’apéro !!.
Les bouchées apéritives de Noël, à picorer du bout des doigts,. optez pour ces roulés de bacon au fromage de chèvre, . tomates séchées et brins d'aneth frais. Laver et couper les aubergine en tranche dans le sens de la longueur. Les rfaire tremper dans de l'eau salée une quinzaines de minutes. Préparer la farce avec la viande, l'oeuf, la chapelure. Mélanger le fromage de chèvre frais avec le reste des épices, le sel et le poivre.