Recette: Appétissant Salade d'aubergines, féta et olives

Salade d'aubergines, féta et olives. Si vous aimez les aubergines, cette recette vous les fera adorer… enfin c'est ce qui s'est passé ici 🙂. Parer les cœurs des romaines, les laver, les essorer et les couper en lanières. Les disposer sur un plat ou des assiettes.

Poivrez et ajoutez quelques gouttes d'huile d'olive au citron si vous aimez. Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette. hachez l'ail finement, ajoutez un peu de jus de citron et un peu d'huile d'olive garnissez votre plat de service avec les rondelles d'aubergine et de tomates ecrasez la feta par dessus. garnissez avec le persil haché, et ajoutez la petite vinaigrette par dessus. cette salade s'accompagne magnifiquement avec un bon matloue au four La salade d' aubergines à la grecque doit être faite à l'avance pour lui laisser le temps de bien refroidir. Bien pratique pour les diners d'été ! You can cook Salade d'aubergines, féta et olives using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Salade d'aubergines, féta et olives

1. Prepare 3 of Aubergines.
2. Prepare 1 of cube huile d'olives herbes de provence.
3. Prepare 2 gousses of d'ail.
4. You need 1 of échalotte.
5. It's of Environ 75g de féta (ou plus selon les gouts!).
6. You need 75 g of d'olives noires.
7. It's of Vinaigre balasamique.
8. You need of Sel et poivre.
9. It's of Graines de sésame.

Elle est très digeste et bien nourrissante et concentrée en légumes. Bonifiée d'olives, de feta et de basilic, cette salade de concombres prend des airs méditerranéens! Recette Salade de haricots verts, feta, olives. Coupez l'aubergine en fines lamelles dans la longueur.

Salade d'aubergines, féta et olives step by step

1. Laver et couper vos aubergines en cubes en gardant la peau..
2. Dans une poêle anti-adhésive, faites fondre un cube "huile olive et herbes de provence" et ajoutez les aubergines coupées..
3. Pendant ce temps, emincez votre ail et votre échalotte et réservez. Coupez en fines lamelle vos olives noires.
4. Les aubergines doivent être cuites à feu vif pour qu'elles soient bien grillées. Une fois prête, les laisser refroidir..
5. Une fois froide, ajouter le mélange ail et échalotes aux aubergines et bien mélanger.
6. Mettre les aubergines dans des assiettes, ajouter la féta émiettée, les lamelles d'olives noires et des graines de sésame. Ajouter joliement un peu de vinaigre balsamique et bon appétit!.
7. Pour un plat complet, vous pouvez ajouter aux aubergines 100g d'ebly cuit par personne. Et voila ce que ca donne!.

Effeuillez la laitue, lavez-la, triez-la, essorez-la et si nécessaire recoupez-la. Lavez les tomates puis coupez-les en quatre. Lavez ôtez les pédoncules et coupez les aubergines en gros cubes. Lavez et ôtez les pédoncules des poivrons et coupez les en lamelles. Faites chauffer l'huile d'olive dans une cocotte anti-adhésive.