Salade d'aubergine. Une belle salade estivale à déguster en entrée, en plat principal ou pour accompagner les grillades. Salade d'aubergines grillées au balsamique, tomates confites et feta. Une belle salade estivale à déguster en entrée, en.
Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin.
Déposer les aubergines sur la plaque. À l'aide d'une fourchette, les piquer à quelques reprises.
L'aubergine est vraiment un de mes légumes préférés, je l'adore sous toutes ces formes.
You can cook Salade d'aubergine using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Salade d'aubergine
- You need 1 of aubergine.
- Prepare 4 cuillères à soupe of d'huile de sésame.
- You need 1 gousse of d'ail.
- It's 1 of oeu de gingembre.
- You need 2 cuillères à soupe of sauce soja.
- It's 1 cuillère à soupe of sauce aux champignons.
- It's 2 of brins de ciboulette.
Et cette petite salade inspirée du zaalouk d'aubergines avec des dés de tomates fraiches est absolument délicieuse ! Servir en entrée, en apéritif dans des verrines ou en accompagnement d'un poisson grillé. Une amie d'une amie m'a enfin révélé un bon mode de cuisson pour les aubergines. Mélanger et assaisonner avec les herbes hachées, l'ail broyé au presse-ail et arroser généreusement d'huile d'olive.
Salade d'aubergine instructions
- Lavez et découpez en fines tranches l'aubergine. Faites la cuire 10 minutes à la vapeur..
- Pressez l'ail et le gingembre au presse ail et rajoutez tous les autres ingrédients..
- Égouttez et dites refroidir vos aubergines. Laissez les mariner au frais pendant au moins 1h. Servir frais..
Steven Raichlen, le maître du grill, vous propose sa délicieuse recette de salade d'aubergines grillées. Mad Hungry TV's Zucchini-Eggplant Side Dish Recipe Salade d'Aubergines Marocaine ou Zaalouk est une entrée Marocaine souvent préparée pour accompagner les grillades ainsi que d'autres plats. Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
