Tarte aubergines/courgettes 🍆. Recette Tarte courgette, aubergine et tomate : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Aussi bon chaud que froid. Rincer et trancher les courgettes et l'aubergine. Mettre la pâte à tarte dans le moule beurré ou avec du.
Faire revenir les oignons dans l'huile jusqu'Ă ce qu'ils colorent.
Dans un bol, battre la crème et l'oeuf puis ajouter le sel, le poivre et.
Piquez le fond avec une fourchette.
You can have Tarte aubergines/courgettes 🍆 using 6 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Tarte aubergines/courgettes 🍆
- Prepare 1 of pâte feuilletée.
- It's 1 of aubergine.
- You need 1 of courgette.
- Prepare of Moutarde à l’ancienne.
- Prepare of sel/poivre.
- You need of herbes de provence.
Lavez la courgette, l'aubergine et les tomates et épépinez les tomates. Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et ajoutez les légumes du sel et du poivre. Une tarte légère, sans beurre et sans oeuf mais avec de jolis légumes. Ceci est un moyen sympa de manger des légumes.
Tarte aubergines/courgettes 🍆 instructions
- Dépliez la pâte sur une plaque, en gardant le papier cuisson dessous..
- Étalez la moutarde sur toute la pâte (plus ou moins en fonction des goûts).
- Placez un bol au centre..
- Préchauffez le four à 180°C.
- Lavez et coupez courgette et aubergine et disposez-les autour du bol. Salée, poivrez et ajoutez les herbes de provence par dessus..
- Enlevez le bol et coupez le centre en 8 triangle pour les rabattres par dessus les légumes. (Voir photo).
- Enfournez pour 35min environ..
Avec un pinceau, badigeonnez-les légèrement d'huile d'olive. Coupez aussi la mozzarella en dés. Mettre la pâte dans un plat… tarte aubergine courgette ! Placez une rondelle d'aubergine, de courgette, de tomate et de mozzarella sur la pâte et continuez ainsi jusqu'à recouvrir toute la tarte. Faites attention à laisser un peu d'espace sur les bords.
