Roulés d'aubergines au fromage et noix. Recette des roulés d'aubergines noix et grenade. Découpez en tranches fines vos aubergines. Puis mixer les noix avec l'ail, les épices, l'huile de noix.
Ces rouleaux aubergines fromage et noix sont un peu longs à réaliser mais le résultat en vaut la peine. Les aubergines sont tranchées finement et dégorgées au gros sel avant de cuire au four. Quand les tranches sont prêtes, on les garnit d'un mélange de ricotta et de fromage de. You can cook Roulés d'aubergines au fromage et noix using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Roulés d'aubergines au fromage et noix
- Prepare 100 g of fromage chèvre frais.
- It's 100 g of mascarpone.
- You need 25 g of noix (plus si vous souhaitez).
- It's of Sel, poivre, paprika.
- It's of Persil.
- It's of Jus d'1 demi citron.
- Prepare 2 of aubergines.
- Prepare of Huile d'olive.
Servir tiède ou froid à l'apéro. Aujourd'hui, je partage avec vous une recette traditionnelle de Géorgie à base de noix moulues, d'herbes et d'épices telles que le fenugrec et la coriandre. Ces rouleaux d'aubergine au fromage frais, tomates séchées et noix sont parfaits pour un apéro que ce soit chez vous ou chez un copain. On peut les faire à l'avance et les conserver au réfrigérateur.
Roulés d'aubergines au fromage et noix instructions
- Préparer le fromage, mélanger bien en petits morceaux le chèvre et mascarpone, et le sel, poivre, paprika, citron, noix émiettés bien mélanger le tout. Mettre au frais jusqu'au montage..
- Couper en fine lamelles les aubergines, les cuire dans de l'huile d'olive, salé et poivré. Attendez que sa soit tiède puis procédé au montage..
- Mettre une petite cuillère de fromage à 5 cm, puis roulé..
Le fromage que j'utilise pour les préparer est un petit fromage frais de vache que j'achète sur le marché. Roulés d'aubergine aux noix Si vous voulez vraiment épater vos invités, voici une recette extraordinaire, délicieuse, goûteuse, fraîche et en plus simple à réaliser, voici les rouleaux d'aubergine aux noix et à la grenade. Ce plat est très répandu dans. Rouler pour emprisonner la garniture et placer, couture vers le bas, dans le plat. Egouttez et coupez les tomates confites en petits morceaux, mélangez-les avec le chèvre écrasé à la fourchette, salez peu,.