Délice d'aubergine et de poivron. Piquer les aubergines avec une fourchette et les déposer sur une plaque. Les laisser tiédir et les couper en deux sur la longueur. À l'aide d'une cuillère, en retirer la chair, puis la réduire en purée au mélangeur ou au pilon à pommes de terre. Cuire les poivrons coupés, assaisonner avec les condiments.
Laver et couper les aubergines en gros cubes sans les éplucher. Préparez les poivrons : laver et essuyer les poivrons. Les retourner d'un quart de tour dès que le peau est bien grillée. You can cook Délice d'aubergine et de poivron using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Délice d'aubergine et de poivron
- Prepare 1/2 of aubergine.
- You need 1/4 of poivron rouge.
- Prepare 1 of tomate.
- It's of Quelques dés de fêta.
- You need of Graines de lin, piment d'Espelette, sel, huile d'olive.
- You need of Basilic.
Portez une casserole d'eau à ébullition. Pendant ce temps, lavez et séchez les aubergines. artichauts, tomates séchées, caviar d'aubergine, olivade poivrons rouges, caponata, pois chiches, courgettes parmesan. Produits de Provence & de Méditerranée. Le doux mélange du poivron avec la force de caractère de l'olive noire, un.
Délice d'aubergine et de poivron step by step
- Couper l'aubergine en rondelles, 1cm d'épaisseur. Faire cuire lentement à la poêle dans de l'huile d'olive. Réserver.
- Cuire les poivrons coupés, assaisonner avec les condiments..
- Disposer 1 rondelle d'aubergine puis poivron et ainsi de suite..
- Rajouter quelques dés de fêta et graines de lin..
- Ajouter une tomate coupées en rondelles.
Les mezzées et plats sont tous parfumés et réalisés avec amour. Délice d'aubergine et de poivron step by step. Faire cuire lentement à la poêle dans de l'huile d'olive. Cuire les poivrons coupés, assaisonner avec les condiments. Rajouter quelques dés de fêta et graines de lin.