Recette: Délicieux Crêpes à la farine de patate douce

Crêpes à la farine de patate douce. Agriculture Bio, Idéal En Remplacement De Toutes Les Farines. Sans Gluten, Indice Glycémique Ig Bas ! Melanger les farines et le sucre.

Dans un saladier mélangez tous les ingrédients (dans l'ordre indiqué) au fouet. Huilez votre poêle à crêpes, assurez-vous qu'elle soit bien chaude puis muni d'une louche dans une main et de la poêle dans l'autre venez y repartir votre pâte. Laissez-les cuire environ une minute de chaque côté. You can have Crêpes à la farine de patate douce using 7 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Crêpes à la farine de patate douce

1. Prepare 62 g of farine de patate douce.
2. It's 62 g of farine complète bio.
3. You need 15 g of sucre de coco.
4. It's 2 of œufs.
5. Prepare 220 ml of lait d'amande.
6. You need 25 g of beurre.
7. Prepare 10 ml of rhum.

Puis, mixez le tout quelque seconde jusqu'à obtenir une texture homogène. Préchauffez une poêle de préférence antiadhésive à feu moyen. Dans un grand bol, mélangez , la purée de patates douces, l'œuf, l'huile végétale, ajoutez la farine, la levure, le lait le zeste de citron et la noix de muscade et mélangez jusqu'à ce que la préparation soit homogène. Crèpes à la farine de patate douce Blog Le Fitness.

Crêpes à la farine de patate douce step by step

1. Melanger les farines et le sucre.
2. Ajouter les œufs et mélanger.
3. Ajouter un peu de lait.
4. Ajouter le beurre fondu.
5. Rajouter le reste du lait.
6. Bien mélanger et laisser reposer la pâte 15min.
7. Cuire les crêpes et déguster avec un peu de pâte à tartiner.
8. Bonne dégustation.

Contrairement aux crêpes traditionnelles, la farine utilisée ne fait pas grimper l'insuline. Cette recette diététique est parfaite pour un petit-déjeuner ou une collation. Avantages de la patate douce : La patate douce, contrairement à la pomme de terre, est une source de glucides extrêmement intéressante pour perdre du poids et préserver sa santé. Pour les préparer à la maison, vous n'aurez qu'à remplacer la farine de blé par votre farine de patate douce. Ajouter le lait végétal (ou simplement de l'eau) jusqu'à l'obtention d'un texture de pâte à crêpes normale (plus liquide qu'une pâte à pancakes) Ajouter l'édulcorant choisit (j'aime le Boléro Amande pour cette recette) Faire chauffer et fondre une noix d'huile de coco dans une poêle (ou utiliser un spray).