Crumble d'Automne au Bacon et Comté. Coupez le comté en dés. Émincez les tranches de bacon. Émiettez le pain. Coupez le comté en dés. Émincez les tranches de bacon. Émiettez le pain. Dans un plat à gratin légèrement beurré, disposez les légumes.
Dans une sauteuse, Couper le Comté en dés. Émincer les tranches de bacon. Émietter le pain.
Dans un plat à gratin légèrement beurré, disposer les légumes.
Dans un second temps préparer la pâte à crumble : Couper le comté en dés. Émincer les tranches de bacon. Émietter le pain.
You can have Crumble d'Automne au Bacon et Comté using 13 ingredients and 15 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Crumble d'Automne au Bacon et Comté
- It's 200 g of butternut.
- Prepare 1 of courgette.
- Prepare 100 g of champignons.
- You need 200 g of châtaignes cuites.
- Prepare 25 g of beurre.
- You need 3 of échalotes.
- You need 2 of càs de noisettes.
- It's of Sel & Poivre.
- It's of Pour le crumble.
- You need 30 g of beurre.
- You need 2 of tranches de pain.
- Prepare 4 of tranches de bacon.
- You need 130 g of comté.
Mélanger le beurre restant en pommade avec le bacon, le fromage et le pain. Dans un plat à gratin légèrement beurré, disposer les légumes. Ajouter au-dessus les tranches de bacon, puis le comté en lamelles. Mélanger dans un saladier du bout des doigts la farine, le beurre, les graines de nigelle, et un peu de sel, jusqu'à obtenir une consistance sableuse, et déposer sur le comté.
Crumble d'Automne au Bacon et Comté step by step
- Préchauffer votre four à 210°.
- Éplucher et émincer les échalotes..
- Laver et râper la courgette et le butternut..
- Nettoyer et tailler les champignons en deux. Concasser les noisettes..
- Dans une sauteuse, faire fondre le beurre, y faire revenir les échalotes..
- Ajouter l’ensemble des légumes préparés, les noisettes et les brisures de châtaignes..
- Laisser cuire au moins 10/12 minutes..
- Saler & poivrer..
- Pour le crumble :.
- Couper le comté en tout petits dés..
- Émincer les tranches de bacon et émietter le pain..
- Mélanger le reste du beurre pommade avec le bacon, le fromage et le pain..
- Dans un plat à gratin légèrement beurré, disposer les légumes..
- Parsemer du crumble et enfourner pour 15/20 minutes..
- Servir bien chaud..
Le crumble se revisite en version salée dans cette recette au potiron et au bacon. Cuisinez-le pour accompagner de la viande ou de la volaille dans vos assiettes. Lavez, pelez et râpez le potiron. Nettoyez et taillez les champignons en deux. Eplucher le potiron et le couper en gros cubes.
