Soupe au automne. Au potiron, aux poireaux, aux marrons, à l'oignon, à la betterave etc… il suffit de quelques légumes et légumineuses de saison pour inviter l'automne chez vous ! Soupe d'automne de potimarron - la recette facile Chaleureuses, équilibrées, réconfortantes et pleines de vitamines : les soupes d'automne ont tout pour nous plaire lorsque les températures baissent ! Quand le thermomètre descend dans les négatives et que les joues commencent à rougir, il est plus que temps de préparer une soupe d'automne qui fera autant de bien au corps qu'au cœur.

Gratter les carottes, les laver et les couper en rondelles.Éplucher les pommes de terre, les laver et les couper en cubes. Éplucher la part de. Ingrédients: châtaigne bouillies et décortiquées,courge,échalote,beurre,pain de campagne,Foie gras cru,thé de sel,poivre,piment d'Espelette. Par une froide journée d'automne, ce sera le bonheur! You can have Soupe au automne using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Soupe au automne

You need of Chou blanc.
It's of Saucisse fumé.
It's of Lardon fumé.
It's of Carottes.
It's of Persil,ciboulette.
You need of Ail,clou de girofle.
Prepare of Bouillon de légumes,poule.
Prepare of Sel,poivre.

Pour les jours maussades ou enrhumés, on peut toujours compter sur une soupe poulet et nouilles pour nous donner un peu d'énergie. Soupe aux lentilles, chou kale et. La soupe au lait d'automne est un vieux plat fermier. À une époque où il n'y avait toujours pas d'options de refroidissement, le lait frais était collecté sous forme de «lait d'automne» (Hirgstmilli) dans des barriques de bois au début de l'automne et stocké dans la cave. Le lait devenait aigre, prenait une consistance épaisse et pouvait donc être conservé pendant l'hiver.

Soupe au automne step by step

Coupez et lavez vos ingrédients.
Et mettez le tous dans une casserole et rajoutez votre bouillon et laissez mijoter pendant 1 heure 30.
Bon dégustation à vous.

Qui dit Recettes d'automne - soupes et potages dit saveurs et plaisirs gourmands. Recettes faciles ou niveau chef, il y en aura pour tous les goûts. Potimarron, citrouille, butternut… Il existe tout un tas de variétés qui, une fois mixées, offre des soupes à la fois onctueuses et goûteuses. Mais c'est également la saison des champignons, des soupes à la tomate ou aux poireaux et pommes de terre. Une soupe d'automne qui réconforte autant qu'elle brûle les calories ?