Tarte d'automne endives/roquefort/noix. Je suis une grande fan de tartes salées. On peut les décliner à l'infini et à n'importe quelle saison. Celle que je vous présente est une tarte aux couleurs et aux saveurs de l'automne..
Découvrez ma recette de tarte aux endives noix et roquefort!
Une recette de tarte originale qui change des traditionnelles tartes qu'on a l'habitude de réaliser.
Une recette idéale pour emporter au travail, ou à une soirée buffet!
You can cook Tarte d'automne endives/roquefort/noix using 6 ingredients and 1 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Tarte d'automne endives/roquefort/noix
- Prepare 1 of pâte brisée (fait maison pour moi).
- It's 5 of bébés endives.
- Prepare 100 g of roquefort.
- It's 3 of œufs.
- You need 20 cl of crème liquide allégée.
- Prepare 2 of poignées de cerneaux de noix ou plus...
Ensuite cassez les oeufs et les battre. Lavez et essorez bien les endives, coupez le trognon et effeuillez-les. Pour préparer ces endives au roquefort et noix nous allons commencer par défeuiller ces premières, puis les rincer et tandis qu'elles sèchent, on prépare la garniture. Cette garniture est faite à base de fromage à la crème et de roquefort.
Tarte d'automne endives/roquefort/noix instructions
- Commencez par faire cuire vos endives coupées en 8 dans le sens de la longueur avec du beurre dans une poêle. (environ 15 minutes) Préchauffez le four sur 200°C. Étalez votre pâte brisée dans un plat à tarte. Piquez le fond avec une fourchette. Disposez vos endives en soleil sur toute la surface. Dans un saladier battre les œufs avec la crème puis versez sur les endives. Émiettez le roquefort par dessus puis parsemez de cerneaux de noix. Mettre au four pour 30 minutes..
Tout ce que vous avez besoin de faire est de bien mélanger ces deux ingrédients. Tatin d'endives au roquefort et aux noix. J'ai fait manger de l'endive à une ado !. La recette par Popote et Nature. Recette Tarte Tatin aux endives et noix.
