Gâteau renversé ananas noix de coco.
You can have Gâteau renversé ananas noix de coco using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Gâteau renversé ananas noix de coco
- It's 3 of œufs.
- It's 1 of ananas frais.
- Prepare 120 gr of sucre en poudre.
- It's 100 gr of beurre fondu.
- You need 140 gr of farine.
- You need 60 gr of noix de coco râpée.
- You need 1 of sachet de levure chimique.
- It's 1 of pincée de sel.
- It's 100 ml of lait entier.
- You need of Ingrédients pour le caramel 100 gr de sucre.
Gâteau renversé ananas noix de coco step by step
- Préparation du caramel 1 Versez le sucre dans une casserole à fond large. Placez la casserole sur feu moyen et attendez. Surtout, ne touchez à rien.Ce n'est que quand le sucre va commencer à fondre qu'il faudra touiller légèrement en formant des petits cercles. Il faut environ 5 minutes pour que la totalité du sucre fonde et que l'on obtienne du caramel.
- Préparation du gâteau 2 Préchauffez le four à 180°C. 3 Dans un moule de 22 cm chemiser de papier sulfurisé, versez votre caramel, répartissez ensuite les tranches d'ananas dans le fond..
- Fouettez ensemble les œufs avec le sucre en poudre. Ajoutez le beurre fondu. 5 Ajoutez, la farine, la noix de coco râpée, la levure et le sel. Mélangez le tous et terminer par ajoutez le lait et bien mélanger.
- 6 Versez la préparation dans le moule, sur les ananas. 7 Enfournez 40 minutes. 8 A la sortie du jour attendez quelques minutes après et retournez le gâteau. N'attendez surtout pas qu'il soit froid, sinon le caramel va coller et le gâteau sera impossible à démouler.