Recette chocolat chaud maison à base de chocolat noir à partager pour Noël. Testez cette recette de chocolat chaud maison crémeux et épais, facile à réaliser mais certes un peu long à préparer car c'est la vraie recette sans fécule de maïs (maïzena) composé d'un bon chocolat noir en tablette, de lait et d'eau. Servez-le avec un nuage de chantilly et de churros maison, il ne sera que meilleur. Le vrai chocolat chaud : recette maison Dans les deux cas, pensez à remuer de temps en temps votre chocolat pour qu'il soit parfaitement lisse.
Il suffit de sélectionner le chocolat de son choix, de bonne qualité, de doser à sa convenance le lait pour que la boisson soit plus ou moins épaisse et de le parfumer selon nos envies, à la cannelle, à la vanille ou au piment d. Dans une casserole, versez le lait et mettez à chauffer. Ajoutez le chocolat noir et, avec un fouet ou un molinillo, remuez en faisant roulant à la verticale le manche entre vos paumes de main. You can cook Recette chocolat chaud maison à base de chocolat noir à partager pour Noël using 9 ingredients and 12 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Recette chocolat chaud maison à base de chocolat noir à partager pour Noël
- You need 200 ml of lait.
- You need 200 ml of crème fraîche.
- You need 200 g of chocolat noir.
- It's 2 C. of À. S de sucre.
- You need 1 of c.a.s de cacao.
- You need of L'extrait de chocolat.
- You need of Pour crème chantilly :.
- You need 1 of verre de chantilly en poudre.
- It's 1 of verre de lait froid.
Avec un chocolat à forte teneur en cacao, il est riche et intense en goût. Un classique que vous aimerez déguster au brunch du dimanche, en dessert ou en rentrant d'une descente en ski. Si vous avez envie de vous lancer dans une recette plus originale, ce chocolat chaud décadent est parfait pour vous! La crème fouettée à l'érable donne une touche québécoise à la boisson chaude.
Recette chocolat chaud maison à base de chocolat noir à partager pour Noël step by step
- Faites chauffer sur un feu moyen la crème fraîche et lait et le sucre et l'extrait de chocolat 1 C. À. S de cacao et bien mélanger.
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- Hacher le chocolat noir et verser la crème chaude sur le chocolat et mélanger avec un fouet.
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- Verser le chocolat chaud dans les verres.
- Préparer la crème chantilly : 1 verre de lait froid et 1 verre de chantilly en poudre monter la crème chantilly au batteur.
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- Décorer avec la crème chantilly et saupoudrer de cacao et pépites de chocolat.
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Les amateurs de menthe seront comblés avec cette recette de chocolat chaud. Menthe et chocolat: un délice ! La canne de Noël n'est pas seulement bonne à suspendre dans le sapin ! Chocolat chaud à la noix de coco. On garnit ce chocolat chaud, à base de lait de coco et de chocolat, de noix de coco râpée et légèrement grillée pour une saveur onctueuse.