Creme carottes patates douces. Dans une casserole, chauffer l'huile à feu moyen. Verser le bouillon et porter à ébullition. Faire cuire dans un bouillon de poulet les carottes et les patates douces peées. Égoutter; réserver le bouillon.
Ajouter une pincée de sucre, réchauffer. Servir avec une noix de beurre, un filet de crème et un peu de ciboulette. Gratin de patates douces à la méditerranéenne Gratin de patates douces aux fruits de mer Gratin Patates / Chou-Fleur Soupe carotte, patate douce et coriandre Purée de pommes de terre et patates douces Gratin de purées de carotte et pomme de terre Gratin de pommes de terre à la paysanne Purée de carottes réconfort (carotte, patate. You can have Creme carottes patates douces using 13 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Creme carottes patates douces
- It's of Carottes.
- You need of Patate douce.
- Prepare of Oignon.
- Prepare of Demi courgette.
- Prepare of Sel poivre.
- You need of Gingembre.
- You need of Curcuma.
- Prepare of Coriandre moulu.
- Prepare of Creme fraiche.
- Prepare of Graines.
- It's of Persil.
- Prepare of Huile d'olive.
- It's of Bouillon vegetal.
Une soupe aux saveurs douces et légèrement sucrées. Peler et couper les carottes en rondelles. Peler et couper les patates douces en cubes. Fondre le beurre dans une grande casserole à feu doux.
Creme carottes patates douces instructions
- Couper les légumes et assaisonner avec l huile dans une cocotte.
- Faire revenir un peu et couvrir avec l'eau. Cuire 45min aprox ferme en remuant de temps en temps. Passer au bol mixeur et faire une mousseline. Servir avec un peu de creme, persil et graines.
Soupe Un Peu Épaisse Et Veloutée À Souhait. Le piment d'espelette relève Bien le goût. Excellent Epluchez les carottes et les patates douces puis coupez-les en fins bâtonnets (de même taille, c'est plus joli). Dans un récipient, mélangez les carottes, les patates, le cumin, le curry, le piment de Cayenne, du sel, du poivre et l'huile d'olive. Ajouter les dés de patate douce et de carottes et les lentilles et baisser le feu.