Chips de choux kale. Je vous propose d'en faire des chips saines et croustillantes. C'est une collation étonnante et qui ne prend pas de beaucoup de temps à la. Recette de chips de chou kale.
I've tried a LOTS of versions of kale chips with LOTS of different results.
I've found that the success of the chip depends on three things: how you cook them, how curly the kale is and how much oil you use.
Il est beaucoup plus facile de réussir les chips de kale dans un four à convection.
You can have Chips de choux kale using 4 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Chips de choux kale
- Prepare 4 of feuilles de choux kale violet.
- Prepare 2 cuillère à soupe of Huile d’olive.
- You need of Sel.
- Prepare of Épice de votre choix.
Avec un four conventionnel, ça demande quand même plus d'attention. La popularité du chou kale nous a permis de découvrir les chips de chou kale et c'est probablement la plus belle découverte santé à ce jour! La chef Caroline McCann vous propose donc une recette de chips de kale toute simple pour garnir vos plats, pour accompagner vos trempettes ou tout simplement pour grignoter devant la télé! Les chips de kale, meilleures que des chips !
Chips de choux kale instructions
- Préchauffer le four à 130°C. Poser une feuille de papier cuisson sur une plaque de four..
- Laver et sécher les feuilles de kale, les couper en petit morceaux. Les mettre dans un saladier, verser un peu d'huile et les enrober épice et le sel..
- Les poser sur la plaque, laisser cuire 25 minutes : les feuilles doivent sécher, devenir croustillantes..
J'en raffole, mes enfants en raffolent et même mon mari trouve cela bon… Étonnant, car je parle de feuilles de chou ! Malgré sa récente popularité, le kale est un chou encore méconnu et peu consommé. Pourtant, il est vraiment très versatile en cuisine. Quand j'ai testé les chips de chou kale au four, je l'ai fait sans grande conviction, mais alors là, je reviens complètement sur cette opinion ! J'ai failli manger le bol entier avant d'avoir pris le temps de faire quelques photos.
