Mijoté de dinde oignons curry gingembre raisins noix de cajou et courgettes. Emincer la dinde, les oignons et l'ail. Ajouter le curry + le gingembre, le lait de coco + le bouillon. Pendant ce temps, rincez puis émincez les champignons et faites-les revenir dans une noix de beurre.
Hacher l'oignon, et le mettre à blondir dans un peu de beurre, dans une casserole.
Fondre le beurre dans une casserole à feu moyen; y faire sauter les oignons jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajouter le céleri et les carottes et cuire jusqu'à tendreté.
You can cook Mijoté de dinde oignons curry gingembre raisins noix de cajou et courgettes using 12 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Mijoté de dinde oignons curry gingembre raisins noix de cajou et courgettes
- Prepare 500 g of filet de dinde.
- You need 4 of courgettes.
- It's 2 of oignons.
- It's 2 cuillères à soupe of farine.
- You need 50 g of raisins de corinthe.
- It's 50 g of noix de cajou non salées.
- It's 1 of oignon.
- You need 1 cuillère à soupe of curry de madras.
- You need 1 cuillère à soupe of d huile d olive.
- You need 1 cuillère à soupe of crème fraîche.
- Prepare of Sel poivre.
- It's 50 cl of bouillon de volaille (fait maison pour moi).
Ajouter les pommes de terre et la farine. Des ingrédients simples, une cocotte, un peu de temps : il ne faut parfois rien de plus pour réussir un plat ! C'est comme ça, c'est plus fort que nous ! Carbonade, pot-au-feu, curry, ragoût. les recettes défilent dans nos têtes et nos appétits s'aiguisent.
Mijoté de dinde oignons curry gingembre raisins noix de cajou et courgettes step by step
- Éplucher l oignon le hacher couper la dinde en cubes couper les courgettes en rondelles épaisses puis les rondelles en deux faire chauffer l huile dans une marmite mettre l oignon à blondir ajouter la dinde et faire rissoler sur toutes les faces saupoudrer de farine bien enrober la volaille puis ajouter la moitié du bouillon mélanger ajouter le curry baisser à feu doux laisser mijoter 10 minutes.
- Ajouter les raisins et les noix de cajou mélanger ajouter les courgettes et le restant du bouillon mélanger ajouter les courgettes couvrir et laisser mijoter à feu très doux 30 minutes saler et poivrer légèrement ajouter la crème fraîche bien mélanger poursuivre la cuisson 5 minutes c est prêt ! Un plat aux fruits secs d actualité pour cette fin d année 🥳 bon appétit 😋.
Un plat mijoté, c'est aussi idéal pour mener des cuissons longues et tranquilles que le Chef Simon affectionne tant : elles donnent à la viande une. Ajouter le bouillon, le concentré liquide et laisser mijoter quelques minutes. Ajouter ensuite les raisins, les canneberges, le cumin et la marmelade. Puis rajouter les filets de dinde découpés en lamelles, les noix de cajou et le lait de coco. Dans une casserole, chauffer l'huile à feu moyen.
