Gaufres salées à la patate douce - chèvre crémeux - chorizo. Piquer la patate douce à l'aide d'une fourchette. Emballer la patate douce dans du papier d'aluminium. Dans un casserole, mélanger le beurre et le lait.
Dans un grand saladier, mélanger les jaunes d'œufs, la farine, la levure et la purée. Du plus loin que je me rappelle, le petit déjeuner a toujours été mon repas préféré! Commencez par éplucher vos patates douces en forme de dés. You can have Gaufres salées à la patate douce - chèvre crémeux - chorizo using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Gaufres salées à la patate douce - chèvre crémeux - chorizo
- You need 400 g of patate douce.
- You need 2 of œufs.
- It's 100 g of farine.
- It's 5 cl of lait.
- Prepare 1 cuillère à soupe of levure.
- Prepare of Sel.
- Prepare of Poivre.
- It's of Piment doux.
- It's of Chèvre crémeux atelier Blini.
- You need of Chorizo.
Servez vos gaufres salées au chèvre bien chaudes, pour que le fromage soit fondant, voire coulant. Gaufres salées au chorizo et sa chantilly au chèvre frais. Là, je vous propose une recette que j'ai croisé sur la toile. Des gaufres salées au chorizo et sa chantilly au chèvre frais.
Gaufres salées à la patate douce - chèvre crémeux - chorizo instructions
- Épluchez et coupez les patates douces en morceaux. Les faire cuire dans une casserole d'eau bouillante durant 10 à 15 minutes. égouttez les et écrasez les en purée à l'aide d'une fourchette. Ajouter le lait pour rendre la pâte plus homogène..
- Dans un saladier, mélangez la purée, le sel, le poivre et le piment doux. Ajoutez les œufs et la farine puis mélangez !.
- Graissez le gaufrier, et les faire cuire durant 3 à 4 min. Avant de servir, ajoutez une bonne cuillère à soupe de chèvre crémeux Atelier Blini ainsi que des morceaux de chorizo et dégustez ! 🤤 (vous pouvez très bien changer la garniture de ces gaufres selon vos envies).
Vous pouvez également aussi faire une belle entrée. Éplucher et couper les patates douces en morceaux. Les égoutter et les réduire en purée à l'aide d'une fourchette. Si la purée vous semble un peu trop humide, la mettre quelques seconde sur le feu pour la sécher. Oubliez un instant les gaufres sucrées, la version salée servie en entrée ou en plat principal, accompagnée idéalement d'une salade verte, en étonnera plus d'un. Tout comme les muffins ou les cakes, les gaufres font en effet partie de ces desserts qui se déclinent merveilleusement bien en salé.