Les palets aux raisins secs. Ajouter l'oeuf entier, la farine, les raisins secs (les égoutter avant!). Disposer en tas espacée sur la plaque à l'aide de deux cuillères à café. Les palets sont cuits lorsqu'ils sont dorés sur le pourtour.
La veille, mettez à tremper les raisins secs dans un peu de rhum et d'eau.
Dans un saladier, mélangez le sucre, le sucre vanillé et la farine.
Palets aux raisins secs : sa préparation.
You can cook Les palets aux raisins secs using 5 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Les palets aux raisins secs
- Prepare 150 g of beurre pommade.
- It's 3 of œufs.
- You need 200 g of sucre.
- Prepare 250 g of raisins secs.
- You need 250 g of farine.
Pour préparer la pâte des palets aux raisins secs, voici les étapes à suivre : Prenez un grand bol pour ramollir le beurre. Incorporez délicatement la farine et mélangez le tout jusqu'à ce que vous obteniez une pâte homogène. Versez les raisins secs macérés dans un verre de rhum au préalable. Vous cherchez des recettes pour palets aux raisins sec ?
Les palets aux raisins secs step by step
- Préchauffer le four à 180’C.
- Mélanger les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajouter le beurre pommade.
- Ajouter la farine.
- Et enfin les raisins secs.
- Faire des petits tas (attention à ne pas trop les coller, ils s’étalent à la cuisson !) sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Faire cuire une 10aine de minutes au four, les bords doivent êtres dorés.
Ajouter ensuite la farine d'un seul coup. Lavez les raisins, égouttez-les bien et faites-les tremper dans un peu de rhum pendant quelques heures. Dans une terrine, ramollissez le beurre avec le sucre et le sucre vanillé. Mélangez le beurre pommade au fouet et ajoutez le sucre glace. Ajoutez progressivement les oeufs puis la farine toujours progressivement.
