Soupe de potiron. Découvrez la recette de la Soupe au potiron, l'une des rares soupes appréciée autant par les parents que par les enfants. À servir pour toute la famille saupoudrée d'un peu d'emmental râpé. Enlever la peau et la partie filandreuse du potiron pour ne conserver que la pulpe. To make your soup richer and more complex, cook the pumpkin in homemade broth - chicken or vegetable - instead of water.
Couper le potiron en quartiers et ôter les graines.
Vous pouvez en préparer plus que nécessaire : les dés de potiron et de citrouille.
Soupe au potiron et pommes de terre Soupe à la tomate Soupe à la courgette et au curry Soupe potiron marrons Marmiton Mag.
You can cook Soupe de potiron using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Soupe de potiron
- It's 1 kg of potiron.
- It's 4 of carottes.
- Prepare 1 of oignon.
- It's 1 gousse of d ail.
- Prepare 2 of pommes de terre.
- You need 1 of magie.
Et si vous vous abonniez ? C'est la meilleure manière de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois :) En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment. La soupe au potiron est un véritable délice, concentré de saveurs et d'onctuosité. Pour un goût grillé : faites brièvement griller les quartiers de potiron au four avant d'en faire de la soupe.
Soupe de potiron step by step
- Peler les légumes.
- Faire revenir l oignon et lail.
- Ajouter les carottes le potiron et les pommes de terre.
- Ajouter 1 litre d eau mettre un magie.
- 1 magie +du sel et poivre.
- Mettre à cuire 15 mn à la cocotte.
Cela peut se faire avec la peau qui deviendra ensuite tendre et pourra alors se manger. Ajoutez des patates douces et des carottes pour apporter un goût sucré à votre soupe de potiron. Couper la chair du potiron en gros dés. Couper l'oignon en lamelles et le faire revenir dans une cocotte avec un peu d'huile. Ajouter les dés de courge dans la cocotte et recouvrir d'eau (juste au niveau de la courge, pas plus).
