Recette: Délicieux Sauté de veau aux panais tomate et paprika

Sauté de veau aux panais tomate et paprika. Eplucher et émincer l'oignon très finement. Faire fondre le beurre dans une sauteuse. Dès que la viande commence à se colorer, ajouter l'oignon et le paprika.

Ajouter le fond de veau, le romarin et les feuilles de laurier. Sauté de veau aux poivrons et tomates sauté veau poivrons tomates paprika sans gluten sans lactose. On n'est panais de la dernière pluie ! You can have Sauté de veau aux panais tomate et paprika using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sauté de veau aux panais tomate et paprika

1. You need 600 g of sauté de veau.
2. It's 8 of panais.
3. Prepare 2 of tomates (du jardin pour moi).
4. Prepare 1 of oignon.
5. You need 1 cuillère à café of paprika.
6. You need 1 of bouquet garni (thym laurier sarriette).
7. You need of Sel poivre.
8. You need 1 cuillère à soupe of d huile d olive.

Ce légume ancien, longtemps oublié, retrouve enfin son public. Préparation: Coupez la viande en cubes. Épinez les poivrons, coupez-les en lanières. Épluchez et émincez les oignons. Émondez les tomates et coupez les en dés. Versez de l'eau au niveau de la viande, puis ajoutez le miel, le laurier et le paprika. Saupoudrez de farine et ajoutez le paprika.

Sauté de veau aux panais tomate et paprika step by step

1. Éplucher les panais les couper en cubes éplucher l oignon l émincer ébouillanter les tomates les éplucher puis les couper en morceaux couper le veau en petits morceaux mettre le bouquet garni dans un sachet étamine.
2. Chauffer l huile dans une cocotte ajouter les oignons et le veau faire rissoler à feu vif saupoudrer de paprika mélanger ajouter les tomates bien mélanger ajouter les panais et le bouquet garni couvrir d eau et cuire à feu doux 30 minutes.
3. Saler et poivrer en fin de cuisson ôter le bouquet garni c est prêt ! Bon appétit 😋.

Mélangez (avec une cuillère en bois), laissez roussir un instant. Mouillez avec le vin blanc et l'eau. Ajoutez le thym, le laurier, le concentré de tomate, l'ail, et assaisonnez de sel et poivre. Mettre le beurre à fondre dans une cocotte-minute et y faire dorer la viande et les échalotes ciselées. Incorporer la farine et le paprika.