Recette: Appétissant Verrines apéritives de velouté de courgette/pomme de terre

Verrines apéritives de velouté de courgette/pomme de terre. Lavez la courgette, ôtez les extrémités et la découper en gros tronçons que vous ajoutez aux pommes de terre. Ajoutez la vache qui rit et le beurre et mixez. Egouttez-les et mettez-les dans un saladier avec les cubes de courgettes.

Suivant votre humeur ou la météo, vous pourrez les proposer chaudes ou glacées. Mettre le cube de bouillon (bœuf de préférence)ne pas saler car le bouillon. Inutile d'éplucher les courgettes si elles sont jeunes (c'est plein de vitamines!) Mettre le tout dans une casserole. You can cook Verrines apéritives de velouté de courgette/pomme de terre using 4 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Verrines apéritives de velouté de courgette/pomme de terre

1. It's 2 of pommes de terre.
2. Prepare 1 of courgette.
3. Prepare 15 g of beurre salé.
4. Prepare 2 of vache qui rit.

Verser de l'eau jusqu'à recouvrement des légumes. Velouté courgettes et vache qui rit. Verrines : les plus jolies recettes pour un apéro chic. A l'apéritif ou en entrée, les verrines salées ouvrent les appétits avec gourmandise.

Verrines apéritives de velouté de courgette/pomme de terre step by step

1. Épluchez les pomme de terre et les couper en gros cubes. Les mettre à cuire recouvertes d'eau pendant 15 minutes..
2. Lavez la courgette, ôtez les extrémités et la découper en gros tronçons que vous ajoutez aux pommes de terre. Couvrez et laissez cuire 15 minutes de plus..
3. Ajoutez la vache qui rit et le beurre et mixez. Assaisonnez et servez bien chaud..

Raison de plus pour surprendre les gourmands avec des miniatures toutes chaudes ! Les verrines de crevettes se servent sur des tagliatelles de courgettes, les verrines de boudin blanc se sucrent à la pomme, la salade chaude de légumes rôtis joue les miniatures et les tortellini se reposent sur un lit d'herbes et de ricotta. Ajoutez les cubes de pommes de terre, l'eau et le cube de bouillon. Couper les courgettes en cubes en conservant la peau. Un velouté très apprécié l'été en entré ou au moment de l'apéritif.