Rillettes de chorizo. Un vin blanc sec léger, agréable et non boisé, au nez discret et à la bouche tendre Crème de chorizo. Piratage Culinaire - Les idées, parfois, nous manquent pour préparer un apéritif. Voici une recette très goûteuse, onctueuse, rapide et facile à préparer : une crème de chorizo, à étaler sur des toasts, façon "dip".
Bring the pork to room temperature.
Add the melted pork fat to a slow cooker with the pork and seasonings.
Rillettes are best eaten a few days later after the flavors have had time to meld but are also delicious eaten right away.
You can cook Rillettes de chorizo using 4 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Rillettes de chorizo
- It's 250 of grammes de fromage frais type Philadelphia ou saint morais.
- Prepare 1/2 of chorizo.
- Prepare of Sel.
- You need of Poivre.
The original rillettes (potted pork spread) is made from pork meat cooked in fat (confit) for a long period of time before being shredded by hand or machine. To this day, it is the only region that benefits from the official protected appellation rillettes de Tours. Aujourd'hui je vous propose une recette facile et rapide de rillettes de chorizo que vous pourrez étaler sur des toasts. Créée par karinnepepion Pour un apéritif entre amis, j'ai réalisé ces rillettes absolument délicieuses du blog "Stella cuisine".
Rillettes de chorizo instructions
- Coupez le chorizo en petits morceaux.
- Écrasez le fromage frais à la fourchette.
- Ajoutez le chorizo au fromage frais et mélangez pour avoir un mélange homogène.
- Assaisonnez à votre convenance !.
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