Rillettes de jambon. Ajoutez le jambon et mixez de nouveau. Hachez les tomates confites en très petits morceaux avec un couteau et ciselez la ciboulette. Mélangez le jambon, oignon, ail avec le fromage frais.
Voici une recette que je vous conseille.
Elle change un peu des rillettes de thon que j'ai l'habitude de faire mais est tout aussi bonne.
Ingrédients: thon en boite,dés de jambon sans couenne,citron jaune,crème fraîche épaisse,thym coupé,estragon coupé.
You can cook Rillettes de jambon using 7 ingredients and 1 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Rillettes de jambon
- It's 4 of tranches de jambon.
- It's 1 of échalote.
- It's 80 g of fromage frais nature.
- It's 1 of petite gousse d'ail.
- It's of poivre.
- You need of ciboulette ou persil.
- It's 2 of à 4 tomates séchées ou poivrons marinés.
Hacher les dés de jambon et le thon égoutté. Mettre dans un saladier et ajouter le jus du. Rillettes de jambon blanc et cornichons. Envie de Rillettes de jambon blanc et cornichons ?
Rillettes de jambon step by step
- Mixer l'échalote, le jambon et l'ail. Ajouter ensuite le fromage frais. Une fois que tout est bien mixé, mettre la préparation dans un bol. Ajouter les tomates séchées ou les poivrons marinés coupés en petits morceaux ainsi que le poivre,la ciboulette ou le persil Mélanger et réserver au frigo jusqu'au moment de servir. A manger avec du pain frais ou du pain toasté..
Découvrez cette recette de rillettes et félicitez son auteur par un coup de coeur !. Ces rillettes sont parfaites pour casser la croûte, pour un pique-nique et même à l'apéritif ! Dans une marmite, en fonte de préférence, badigeonnée de saindoux, poser la poitrine de porc, saler et ajouter l'épaule de porc et les talons de jambon. Saler, poivrer et assaisonner de thym. Pour terminer, mettre du saindoux, mais en garder pour la conservation des rillettes dans les pots.
