Verrine Saumon Pomme et Avocat. Coupez en dés le saumon au couteau. Mélangez-le avec la pomme, l'avocat, les oignons, la ciboulette, l'huile, du sel et du poivre. Répartissez dans des verrines et servez très frais.

Mettez le tout dans un bol. Prélever la chair des avocats et la réduire en purée. Ajouter le jus d'un citron au mélange afin de le parfumer et d'éviter que cela noircisse. You can have Verrine Saumon Pomme et Avocat using 5 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Verrine Saumon Pomme et Avocat

Prepare 250 g of saumon fumé ou truite.
You need 1 of avocat.
Prepare 1 of pomme.
Prepare 20 cl of crème liquide.
It's of Jus de citron.

Battre la crème fleurette jusqu'à obtention d'un mélange ferme et onctueux. Détailler les tranches de saumon fumé en fines. Crème de concombre à l'aneth et saumon fumé Pressez le jus des citrons verts. Coupez les tranches de saumon en petits morceaux.

Verrine Saumon Pomme et Avocat instructions

Éplucher et épépinez et la couper la pomme en dès.
Retirez le noyau de l'avocat et le couper en dès.
Coupez le saumon ou truite en lamelles.
Mélangez la pomme et l'avocat et le jus de citron dans un récipient.
Placer la préparation dans le fond de plusieurs verrines.
Ajouter le saumon ou truite dessus.
Monter la crème liquide en crème chantilly bien fermé au batteur.
Déposer 1 cuillère à soupe sur la garniture des verrines.
Réserver au frais jusqu'au moment de servir.

Coupez les avocats en deux, retirez les noyaux et videz-les. Écrasez la chair à l'aide d'une fourchette. Arrosez l'avocat du jus de citron. Ajoutez le mascarpone à l'avocat, salez, poivrez et mélangez. Verrine Saumon Pomme et Avocat Découvrez la recette verrine saumon pomme et avocat, un plat à faire régulièrement en famille. Salut les gars, comment allez-vous les gars? Ça va aller, n'est-ce pas ?.