Gougères au roquefort. In a small saucepan, combine the water, butter and salt and bring to a boil. Confectionnez des gougères de caractère en suivant cette recette de gougères au roquefort parsemées d'éclats de cerneaux de noix. Une délicieuse mise en bouche qui deviendra vite un incontournable de vos apéritifs réussis.
Les gougères, petits choux salés et légers à servir à l'apéritif, se mangent sans faim !
Une idée : c'est super bon accompagné de verrines d'avocat.
Hors du feu, ajouter la farine d'un coup.
You can have Gougères au roquefort using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Gougères au roquefort
- Prepare of Sel, poivre.
- Prepare 50 Gr of beurre.
- Prepare 100 Gr of farine.
- Prepare 10 cl of d’eau.
- It's 3 of oeufs.
- You need 100 Gr of Roquefort.
Au final c'était un amuse-bouche très frais. Un petit tour dans le réfrigérateur une belle portion de Roquefort. . Remove from heat, add flour, and stir to combine. Beignets de gougères au fromage Mini-gougères apéro Marmiton Mag.
Gougères au roquefort step by step
- Mettre l’eau, le beurre, sel et poivre dans une casserole et porter à ébullition. Retirer la casserole du feu et verser la farine d’un coup et mélanger le tout à la spatule sur feu doux pendant 1 mm..
- Ajouter les œufs un par un, sans cesser de remuer et incorporer les morceaux de roquefort coupés en morceaux..
- Former des petites boules de pâte et les disposer sur la plaque du four recouverte de papier cuisson et enfourner 20 mm environ..
Et si vous vous abonniez ? Voir plus d'idées sur le thème Recette gougere, Gougères et Roquefort. These airy French cheese puffs, flavored with Gruyere cheese and a hint of nutmeg, make phenomenal hors d'oeuvres. Un plat simple à préparer et très apprécié lors des buffets ou en soirée. Dans une casserole, mettez l'eau et le beurre. À ébullition, ajoutez la farine d'un seul coup et travaillez bien pour mettre en boule.
