Recette: Appétissant Nems aux rillettes de truite et petits pois

Nems aux rillettes de truite et petits pois. Nems aux rillettes de truite et petits pois Odile-LRQDO Toulouse. Des ingrédients locaux et de saison, hormis les galettes de riz. Saler (à peine parce que les rillettes sont déjà salées) et poivrer.

Saler (à peine parce que les rillettes sont déjà salées) et. Nems aux rillettes de truite et petits pois. Lorsque le mélange commence à bouillir, arrêtez le feu et hors du feu, incorporez la farine en une seule fois. You can cook Nems aux rillettes de truite et petits pois using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Nems aux rillettes de truite et petits pois

1. It's 8 of galettes de riz.
2. Prepare 200 g of rillettes de truite.
3. You need 2 of oeufs.
4. You need 150 g of petits pois (500g non écossés).
5. You need of Sel et poivre.

Avec une cuillère en bois, mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte. Posez une feuille de riz sur un torchon humide et placez un peu de garniture sur un bord de la feuille. Rabattez les bords et roulez la feuille de riz pour former un nem. Renouvelez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.

Nems aux rillettes de truite et petits pois step by step

1. Mettre les petits pois à cuire 10 minutes dans un panier vapeur.
2. Pendant ce temps, mélanger dans un saladier les rillettes et les œufs. Saler (à peine parce que les rillettes sont déjà salées) et poivrer..
3. Ajouter les petits pois cuits et mélanger.
4. Tremper chaque galette et la poser sur un torchon posé à plat. Mettre sur le premier tiers une bonne cuillère à soupe du mélange et fermer la galette en nem (voir tutoriels sur le web si besoin). Huiler et poser dans un plat allant au four, sur du papier cuisson..
5. Enfourner 8 minutes à 180 degrés. Retourner les nems et remettre 8 minutes de plus. C’est prêt ! Avec une sauce aigre douce c’est parfait !.

Ma recette de nems aux petits pois. La truite est un poisson carnivore vivant dans les torrents, lacs et rivières. Aujourd'hui les truites commercialisées sont issues d'élevages. Répartir en plusieurs couches les petits pois et la truite fumée (préalablement découpée). Mon compte Mon livre de recettes.