Rillettes de Thon crémeuse. Pour mettre du pep's dans vos rillettes de thon, ajoutez-y une pointe de moutarde, quelques câpres et des graines de grenade. Voir la recette : Rillettes de thon crémeuses, câpres et grenade Mon livre : Ajouter la recette La grenade fait partie de la liste des super aliments. Ici, on la savoure avec une rillette de thon : un mélange sucré-salé gourmand à souhait.
A servir en apéro, à tartiner à sa guise avec des petits croutons.
Watch Queue Queue Versez le thon émietté, l'oignon haché, la ciboulette et le persil ciselé et le jus de citron dans le bol d'un robot mixeur.
Ajoutez le fromage frais puis mixez le tout pendant plusieurs secondes jusqu'à obtenir des rillettes bien crémeuses et homogènes.
You can cook Rillettes de Thon crémeuse using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Rillettes de Thon crémeuse
- Prepare 1 of petite boite de thon au naturel.
- You need 1 cuillère à soupe of fromage frais.
- Prepare of piment de Cayenne.
- It's of Ciboulette.
- You need 1 of jus de citron.
Délicieuses rillettes de thon au fromage frais. Une recette facile et très rapide. Du thon en boîte, fromage frais, jus de citron, échalote, un peu d'huile d'olive et des aromates. Pour l'apéro ou en entrée, mais aussi comme base pour des plats rapides froids (avec des pâtes par ex.) Faites vos rillettes de thon maison, elles sont plus économiques.
Rillettes de Thon crémeuse step by step
- Egouttez le thon, mélangez le avec les autres ingrédients.
- Assaisonnez à votre goût.
- Laissez refroidir 30 minutes au réfrigérateur.
- Servez avec un verre de vin blanc bien frais et des tranches de pain grillé ou des blinis.
Pour réaliser des rillettes, il faut deux éléments, le maigre et le gras. Ici, le maigre est le thon et il existe différentes façons de faire le gras. Choisissez du thon entier, plutôt que des miettes, car les miettes sont souvent gorgées d'huile donc vos rillettes seront un peu lourdes. Forcez en poivre, le thon demande un bon assaisonnement. Lorsque l'oignon commence à dorer, ajouter le thon et la préparation crémeuse au soya.
