Blinis maison. Recette Blinis faciles maison : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Découvrez la recette de Blinis maison. Verser les yaourts dans un saladier, y incorporer la farine et la levure. Ajouter les œufs un par un.

Verser une petite louche de pâte. Blinis are simple and delicious Russian-style pancakes that are thin like crepes; top these bite-sized treats with something sweet or savory! Et si vous vous abonniez ? You can cook Blinis maison using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Blinis maison

Prepare 175 g of farine.
It's 1 of càs de levure de boulanger déshydratée.
Prepare 2 of pincées de sel.
You need 25 cl of lait.
Prepare 5 cl of crème liquide.
Prepare 2 of oeufs.

C'est la meilleure manière de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois :) En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment partout. Je ne sais pas si c'est le cœur ou le blinis, mais il était ravi ! Servez ces blinis à l'apéritif avec un assortiment de tapenade, de caviar d'aubergine, tarama, saumon fumé, enfin tout ce que vous aimez. Dans un saladier, mélanger la farine et la levure de boulanger, ajouter le sel et creuser un puits au centre.

Blinis maison instructions

Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et le sel..
Faire tiédir le lait et la crème à la casserole ou au micro-ondes. Séparer les blancs d'oeufs des jaunes. Réservez les blancs au frais..
Fouettez les jaunes avec le mélange crème et lait et incorporer petit à petit à la farine en fouettant bien pour obtenir une pâte homogène. Laisser reposer dans un endroit chaud pendant une heure..
Lorsque la pâte a gonflé, montez les blancs en neige et incorporer-les délicatement à la pâte..
Faire chauffer une petite poêle. Y verser une louche de pâte et laisser cuire à feu moyen environ 2 minutes d'un côté et 1 minute de l'autre. Les blinis doivent être légèrement dorés..
Ils se dégustent très bien tièdes mais peuvent être préparés à l'avance puis réchauffés une minute au micro-ondes. Bon appétit !.

Séparer le blanc du jaune d'œuf. Faites tiédir le lait dans une casserole. Dans un bol, fouetter le jaune avec le lait tiède et la crème. Cette année, ils sont maison les blinis ! Noël sera placé sous le signe du blinis.