Rillettes de moules. Cette façon de faire des rillettes de moules est assez facile, économique et donne un bon rendement. Une fois que vous aurez lu la recette, et si vous avez eu la chance de l'essayer, rappelez-vous que vous pouvez me laisser un commentaire pour me dire ce que vous en pensez. Recette Rillettes de moules : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Pack the rillettes into a mason jar or another container and refrigerate (covered tightly, they will keep for at least a week).
Rillettes de moule à la marinière " La Cancalaise " de fabrication artisanale.
Rillettes de Moules bio est aussi disponible dans le rayon Rillettes et terrines de poisson.
You can cook Rillettes de moules using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Rillettes de moules
- You need 200 g of moules marinières cuites.
- You need 3 cuillères à soupe of fromage frais.
- Prepare 1 of filet d'huile d'olive.
- You need 1 of bouquet de ciboulette.
- You need 1 of échalote.
- It's of Poivre.
- You need of Sel.
Les internautes ayant acheté ce produit ont aussi acheté : Bernard Marot. Très facile mais le plus dur est de trouver une belle grosse poule. Délicieux et moins gras que le porc. Ici, une recette rapide de tartinades pour des toasts marins : Des rillettes de thon, onctueuses et savoureuses !
Rillettes de moules step by step
- Cuisinez vos moules façon marinières, décortiquez les et laissez les refroidir.
- Mixez les moules avec l'huile d'olives, le fromage frais, la ciboulette et l'échalote (Ne mixez pas trop longtemps, les rillettes ne doivent pas être complètement lisses, il restera des morceaux moules).
- Débarrassez les rillettes dans un pot hermétique et réservez les au frigo avant de servir.
J'ai bien aimé l'idée d'y intégrer des moules, mais vous pouvez également le faire avec de petites crevettes cocktail par exemple. Cela apporte en texture et contraste l'onctueux des rillettes. je choisis différents poissons pour faire mes rillettes et je les mets dans des moules à madeleines que je congèle et pour une entrée je les présente sur un lit de salade avec deux sortes de poisson comme du poisson blanc et du saumon ainsi qu'une ou deux langoustines et quelques herbes pour décorer. Marmite façon dieppoise - entrée sans gluten et sans lactose. On parle ici des véritables rillettes, celles que l'on prend le temps de préparer avec amour, celles qu'on laisse mijoter jusqu'à ce que la viande soit parfaitement fondante, celles qu'on a surveillé avec attention et qu'on déguste finalement les yeux fermés et avec la sensation du travail accompli… Commencez par retirer la peau du poulet et désossez-le entièrement en. Faire fondre sur feu moyen le gras de la casserole, puis verser sur le contenu, dans les pots.
