Trio de verrines. Ingrédients : asperge, oignon, tomate, anchois, saumon, citron, laitue, poivre, cerise, ail, basilic, aneth, olive. Verrine d'œuf mollet aux épinards et jambon cru. Mousse de foie gras, confiture de kumquats et pain d'épices.

Pour cette soirée j'avais préparé quelques verrines et autres bricoles à grignotter.. La meilleure recette de Trio de verrines! Une mousse en guise de dessert, ça cajole le palais tout en légèreté après un repas copieux, ou encore à la fin d'un party apéro. You can cook Trio de verrines using 14 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Trio de verrines

Prepare 1 of boudin blanc.
You need 1 of noisette de beurre.
Prepare 2 of pommes.
It's 1 of cuillere à soupe de sucre.
It's 1/2 cuillère à café of cannelle.
It's 50 gr of chèvre frais.
You need 50 gr of crème fraîche épaisse entière.
Prepare 2 of poires.
Prepare 20 of tranches magret canard fumé.
Prepare 100 gr of saumon fumé.
Prepare 1 of avocat.
You need 100 gr of fromage frais.
You need of Jus de citron.
You need of Sel, poivre.

Mascarpone au chocolat blanc, chocolat noir, tofu et dulce de leche, fromage fruité: voilà les délicieuses saveurs que cache ce trio de verrines sucrées! Le tout pour une table aux saveurs rustiques, certes mais raffinées ! Le saumon fumé et le kiwi s'accommodent très bien ensemble ! Si vous n'avez pas encore essayé c'est le moment, et ça change du classique saumon fumé avocat.

Trio de verrines step by step

Pour les cuillères boudins blanc-pommes-cannelle. Épluchez les pommes, coupez les en dés et faites les revenir 10 minutes à feu doux avec le sucre et la cannelle. Coupez le boudin en rondelles et faites le revenir à feu doux avec une noisette de beurre pour le dorer. Dressez les cuillères avec un fond de pommes cuites et 2 rondelles de boudins. Passez au four 10 minutes à 180 degrés avant de servir tiède..
Pour les verrines chèvre, poires, magret. Épluchez les poires et coupez les en dés avant de les disposer dans le fond des verrines. Réalisez la crème de chèvre en mélangeant le chèvre frais et la crème fraîche que vous disposerez sur les poires sur une couche de 2cm environ. Coupez finement les magrets de canard fumés et disposez les au dessus du chèvre, Réservez au frais avant de servir..
Pour les verrines saumon avocat - fromage frais. Écrasez l’avocat pour en obtenir un mélange onctueux et disposez le dans le fond des verrines sur une couche de 2cm. Mélangez le fromage frais avec un filet de jus de citron, salée, poivrez et disposez le au dessus de l’avocat (couche 2cm). Coupez finement le saumon fumé et disposez le au dessus du fromage frais. Réservez au frais avant de servir. Bon appétit !.

Je vous propose donc ce trio de verrines, toasts et nems qui donnera du peps et mettra de la couleur à l'apéro. La recette par Ma cuisine au fil de mes idées. Des verrines colorées, riches en goût et pleines de saveur. Verrines tiramisu au speculoos et au caramel beurre salé. Trio de verrines - une recette de cuisine iTerroir - À déguster frais.