Soupe carottes/pâtisson /butternut. Découvrez la recette de Soupe de butternut et carottes, une entrée généreuse et très douce au palais, à déguster avec une légère touche de crème pour encore plus d'onctuosité. Faire revenir dans l'huile d'olive : l'oignon émincé ainsi que les carottes et la courge butternut préalablement épluchés et coupés en dés. Cette soupe de pâtisson aux carottes est idéale pour se réchauffer.
Déposez dans un faitout et couvrez d'eau.
Portez à ébullition puis ajoutez le bouillon cube.
Préparation de la recette Butternut et Pâtisson étape par étape :.
You can have Soupe carottes/pâtisson /butternut using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Soupe carottes/pâtisson /butternut
- It's 3 gousses of d'ail.
- Prepare of Thym.
- Prepare of Laurier.
- You need 3 of petits oignons, ici 80g.
- You need 3 of carottes, ici 210g.
- Prepare 1 of pâtisson, ici 430g.
- It's 1 of butternut, ici 1050g.
- Prepare 2 of cubes de bouillon de légumes.
- Prepare of Eau.
En cette période froide vous souhaitez vous réchauffer avec une bonne soupe de courge. Recettes du Chef - Butternut et carottes : ils se marièrent et eurent beaucoup de goût ! Surtout en soupe avec une pointe de curcuma. Une recette très simple à réaliser, très diététique forcément mais rassasiante.
Soupe carottes/pâtisson /butternut instructions
- Dans une grosse casserole :mettre les oignons émincés, le thym, l'ail coupé en 2, le laurier.
- Laver, éplucher et couper en morceaux les carottes, les ajouter.
- Laver, couper et enlever les graines du pâtisson, le couper et l'ajouter.
- Laver, couper et enlever les graines du butternut, l'ajouter.
- Ajouter les cubes et couvrir d'eau. Faire migeoter jusqu'à ce que les légumes soient cuits, environ 45min.
- Mixer.
- Déguster ❤️.
Un régal d'automne quand arrivent les premiers froids. Laver, couper tous les légumes en gros dés et les placer dans la cocotte minute. Lâcher la pression et mixer le tout. Ajouter un peu de lait si le… La meilleure recette de Soupe de carottes, pommes de terre et pâtisson! Voici une soupe de courge butternut idéale pour commencer l'automne en beauté.
