Recette: Délicieux 🌺 Butternut à la truite fumée ⭐

🌺 Butternut à la truite fumée ⭐. 🌺 Butternut à la truite fumée ⭐. Suite à un cooksnap de C Metzger, j'ai fait quelques adaptations et je tenais à les noter pour mémoire ;) À la sortie du four, récupérer la chair de la courge à la petite cuillère et la mettre dans un saladier. Écraser les morceaux à l'aide d'une fourchette pour les réduire en purée. Ajouter l'œuf, la crème, sel et poivre.

Préparation, Ingrédients, Cuisson et conseil, suivez le Guide ! Courge butternut farcies à la truite fumée Si vous cherchez des recette à base de courge butternut farcies à la truite fumée ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite courge butternut farcies à la truite fumée ici. You can cook 🌺 Butternut à la truite fumée ⭐ using 6 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of 🌺 Butternut à la truite fumée ⭐

1. It's 1/2 of butternut.
2. It's 50 g of fromage râpé (3 saveurs).
3. It's 100 g of truite fumée.
4. You need 50 g of fromage à tartiner type Philadelphia, allégée.
5. Prepare of Poivre moulin.
6. You need of Mélange d'épices pour poisson au moulin (baies roses, aneth...).

Nous avons un grand nombre de recette à tester. Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner courge butternut farcies à la truite. Déposer les truites dans un plat à four, les arroser d'huile et parsemer de thym. Pendant ce temps, préparer la sauce en mélangeant le vin, le vinaigre et le jus de citron.

🌺 Butternut à la truite fumée ⭐ instructions

1. Faire cuire le 1/2butternut au four env 30 min à 200°.
2. Piquer : si la fourchette s'enfonce c'est bon!.
3. Évider les peaux, pour une jolie présentation, vous pouvez essayer de les garder intactes pour les regarnir ensuite.
4. Mélanger le butternut réduit en purée grossière avec la truite fumée coupée en carrés, le fromage à tartiner (il va fondre avec la chaleur du butternut) et le fromage râpé. Ajouter les herbes pour poisson et remélanger..
5. Nous on a mis ça dans des ramequins et on a remis du fromage par dessus pour gratiner 🤤.
6. Mettre au four 15 min à 180°, finissez avec + ou - 10 min de grill pour gratiner.
7. Servir avec le moulin à poivre car c'est très bon avec ! (Moi je préfère sans cependant^^).

Ces petits choux à la truite fumée en forme de couronne sont parfaits pour les fêtes ! C'est une recette chic et savoureuse ! Dans une petite casserole, portez jusqu'à l'ébullition l'eau, le beurre coupé en petits morceaux, la pincée de sel. Lorsque le mélange commence à bouillir, arrêtez le feu et hors du feu, incorporez la farine en une seule fois. L'arôme de fumée se marie bien avec sa chair rose et délicate et en fait donc une candidate idéale pour le fumage à chaud.