Recette: Appétissant Purée de butternut

Purée de butternut. Make your puree in bulk, then freeze it in one-cup servings to make it easy to add to recipes. Butternut squash puree cannot be canned safely at home, so it is always best to freeze it.; If you're out of pumpkin puree, use your squash puree instead. Scoop out the innards into a bowl and add butter, syrup, and salt.

Servez des aiguillettes ou un magret de canard, un filet de cabillaud ou un filet de dinde. Vous pouvez aussi cuisiner cette purée dans un parmentier de canard à associer avec des morceaux de noisettes ou de noix concassées. Pour les plus petits, les cordons bleus maison ou une tranche de jambon va très bien. You can cook Purée de butternut using 6 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Purée de butternut

1. It's 1 of oignon.
2. You need 1 kg of courge butternut.
3. Prepare 1 of pincée de piment d'espelette.
4. Prepare 1/2 of cuil à café rase de thym.
5. You need 1 of cuil à soupe bombée de crème fraîche.
6. You need 1 of morceau de beurre.

A l'aide d'un presse purée ou à la fourchette, écrasez les dés de butternut pour en faire une purée (un "écrasé" plus précisément mais vous pouvez également mixer pour obtenir une purée lisse. Ajoutez un peu de thym, salez, poivrez. Recette de purée de courge butternut. Découvrez cette recette de purée de butternut, rapide et facile.

Purée de butternut step by step

1. Éplucher l'oignon et le mettre dans le bol 5 secondes vitesse 5. Placer le fouet et y ajouter la courge coupée en petits morceaux, le sel, le poivre, le piment,le thym ainsi qu'un gobelet d'eau. Régler 25 minutes vitesse 1 sens inverse 100 degrés en laissant le gobelet et surveiller que votre courge ne rejette pas trop d'eau..
2. Une fois la cuisson terminée ôter le fouet et y ajouter la crème, le beurre et mixer 20 secondes vitesse 6 en remuant avec la spatule. Réchauffer si besoin.

La butternut est une petite courge de forme allongée à la chair douce et fondante et au goût de châtaigne. une rivale du potimarron, en somme ! Leur écorce, plus fine que celle du potiron, le permet sans problème. Ouvrir les courges en deux, retirer les graines et couper la chair en. Succombez aux plaisirs des nombreux trésors d'Automne avec cette onctueuse et douce purée de butternut maison ! Recette Purée de courge butternut : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Idée recette : la purée de butternut au curry.