Tartinade de butternut au chocolat. Si vous le faites de suite, ajoutez dessus le chocolat cassé en morceaux. Au contact de la chaleur, le chocolat va fondre. Moi je l'ai fait le lendemain.
La recette par Catalina - Le Blog de Cata.
Tartinade de butternut au chocolat Voici une recette étonnante et plutôt saine.
Faire fondre le chocolat et le beurre doucement au bain-marie (c'est chauffer un récipient en le mettant dans un autre contenant de l'eau bouillante).
You can have Tartinade de butternut au chocolat using 3 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Tartinade de butternut au chocolat
- You need 400 g of courge butternut (soit environ une demi courge moyenne).
- You need 180 g of chocolat noir à 70 %.
- You need 1 of grosse CAS de purée de noisette (ou amande).
Savourez ces pancakes au butternut et au cacao. Des pancakes moelleux et fondant pour se régaler de façon saine dès le matin. Une recette simple et healthy à essayer absolument. Éplucher et cuire le butternut jusqu'à ce qu'il soit fondant. Bien égoutter. Écraser celui-ci en purée homogène.
Tartinade de butternut au chocolat instructions
- Faites chauffer votre four à 180°C. Placez au four votre demi-courge évidée de ses pépins, mais avec sa peau, et cuisez au moins 40 minutes. Il faut que la pointe d'un couteau rentre dans la chair comme dans du beurre. Sortez la courge et laissez la refroidir un peu, histoire de ne pas vous brûler en la manipulant, mais elle soit rester chaude..
- Evidez la courge avec une cuillère à soupe, et mettez la chair dans un saladier. Ajoutez dessus le chocolat cassé en morceaux. Au contact de la chaleur, le chocolat va fondre. Mélangez bien. Mettez le mélange dans le bol de votre robot mixeur, ajoutez la cuillère de purée de noisette, elle va donner du moelleux à la crème..
- Mixez, jusqu'à ce que la texture soit lisse et homogène. Mettez dans un pot propre et hermétique et conservez au réfrigérateur, enfin mangez en surtout, elle ne pas rester dans le frigo !.
Ajouter des flocons d'avoines préalablement mixés, le bicarbonate, le cacao, les oeufs battus. Couper le butternut en gros moceaux. Disponible en épicerie, cette tartinade de chocolat n'est pas composée de noisette mais plutôt d'arachides. Au goûter, au petit déjeuner, tartiné ou simplement à la petite cuillère, un péché de gourmandise ! Faire fondre les chocolats au bain-marie avec la crème liquide.
