Soupe de butternut aux lentilles corail et granola salé. Mélangez dans un grand saladier tous les ingrédients du granola, puis versez le contenu sur une lèchefrite, étalez bien. Recette Soupe de butternut aux lentilles corail et granola salé. Ajoutez les lentilles et couvrez d'eau à niveau.
Le froid s'installe et on n'a rien trouvé de mieux pour se réchauffer et se réconforter en hiver, que les potages et les soupes.
Pendant ce temps, pelez et hachez le gingembre.
Ajoutez-le à la casserole et cuire encore quelques minutes.
You can cook Soupe de butternut aux lentilles corail et granola salé using 17 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Soupe de butternut aux lentilles corail et granola salé
- You need 500 g of courge butternut coupée en gros cubes.
- You need 125 g of lentilles corail.
- Prepare 20 cl of lait de coco.
- You need 1 of gros oignon.
- You need 2 gousses of d'aïl.
- Prepare 2 of CAS de concentré de tomate.
- Prepare 2 of CAS de beurre de cacahuète.
- It's 2 of CAS d'huile d'olive.
- It's 1 of cube de bouillon de légumes.
- You need of Pour le granola.
- Prepare 200 g of flocons d'avoine.
- Prepare 20 g of graines de courge.
- You need 20 g of graines de tournesol.
- Prepare 1 of CAC de graines de fenouil ou cumin.
- You need 1 of CAC de miso de riz.
- You need 20 g of purée de sésame.
- Prepare 30 g of d'huile de coco liquide.
Laver, éplucher et couper en cubes la courge butternut, verser dans la casserole. Rincer les lentilles corail et les verser dans la casserole, avec le bouillon cube et l'eau. Soupe de butternut aux lentilles corail et granola salé. Le froid s'installe et on n'a rien trouvé de mieux pour se réchauffer et se réconforter en hiver, que les potages et les soupes.
Soupe de butternut aux lentilles corail et granola salé step by step
- Préchauffez votre four à 165°c. Mélangez dans un grand saladier tous les ingrédients du granola, puis versez le contenu sur une lèchefrite, étalez bien. Mettez au four, pour 20 minutes. Laissez refroidir dans le four entrouvert, puis mettez en bocal pour le conserver. Si vous n'avez pas tous les ingrédients du granola, vous pouvez improviser le votre, augmenter ou pas les quantités..
- Pelez et hâchez l'ail et l'oignon. Mettez l'huile dans une grande marmite et faites revenir l'oignon, puis l'ail et les cubes de courge. Ajoutez les lentilles et couvrez d'eau à niveau. Couvrez et laissez cuire 25 minutes environ. Ajoutez le concentré de tomate, le beurre de cacahuète et le lait de coco. Mixez à votre convenance..
- Servez la soupe bien chaude parsemée de granola..
Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin. Dans un grand bol allant au four à micro-ondes, déposer les lentilles et verser l'eau. Ajouter les feuilles de sauge, saler et poivrer. Ajouter le bouillon de légumes et porter à ébullition. Ajoutez une pincée de sel, de curry, de cumin et mélangez.
