Le moyen le plus simple de Faire Délicieux Baghrir crêpe mille trous

Baghrir crêpe mille trous. Elles se réalisent simplement avec un mélange de farine et de semoule de blé fine (oui, celle qu'on utilise pour le couscous). Il y'a des recettes où on rajoute des oeufs! Aujourd'hui une recette de Baghrir(بغرير حورية المطبخ) facile et express ou crêpes mille trous de la chaîne FatafeatTV pour celles qui connaissent l'émission de Houriat el Matbakh.

Mixer ce mélange avec l'eau tiède en ajoutant la levure boulangère, diluée dans un peu d'eau tiède, et le sucre. Réserver la crème obtenue et laisser lever une heure. Les baghrirs sont des crêpes marocaines qui ont la particularité d'être préparées à base de semoule extra fine et de comporter une fois prêtes une multitude de petits trous d'où leur autre nom de mille trou. You can cook Baghrir crêpe mille trous using 6 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Baghrir crêpe mille trous

1. Prepare 3 of verres moyen de semoule extra fine.
2. It's 4 of verres d’eau tiède.
3. Prepare 1 c of à soupe de levure de bière.
4. You need 1 c of à soupe de sucre.
5. Prepare 1/2 c of à soupe de sel.
6. It's 1 of sachet de levure chimique.

On aime toujours faire les baghrirs ou les crêpes à milles trous qui soient inratables. Des crêpes berbères légères, spongieuses et moelleuses, imbibées d'un mélange de miel et de beurre fondu qui se consomment en un rien de temps ! Il ne vous faudra en effet que cinq minutes pour les réaliser et offrir à votre petite famille un goûter bien gourmand !. Baghrirs ou crêpes mille-trous Les crêpes aux mille trous sont une spécialité des pays du Maghreb.

Baghrir crêpe mille trous step by step

1. Mettre l’ensemble d’ingrédients sauf la levure chimique dans un mixeur.
2. Mixer le tout pour ne pas avoir des grumeaux.
3. Ajouter la levure et remixerpour une dernière fois laisser reposer 10 à 15 mn.
4. Faire chauffer une poêle sur feu moyen et beurrer juste un petit peu pour que la crêpe ne se colle pas.
5. Avec un louche verser une quantité de pâte dans la poêle.
6. Avec le dos de cette louche donner un forme ronde et un peu plate et laisser cuir jusqu’à la formation de trous.
7. Mettre dans une assiette à l’aide d’une spatule badigeonner avec du beurre fondu et arroser avec du miel ou saupoudrez de sucre.

Il existe beaucoup de variantes, selon les familles et les régions. Ce sont des crêpes préparées à partir de semoule de blé très fine mélangée à de l'eau tiède. Le baghrir est une petite crêpe incontournable du Maghreb reconnaissable aux nombreux trous qui recouvrent sa surface. Cette recette est très appréciée pour le petit déjeuner ou le dessert du Ramadan. Ces délicieuses crêpes s'accompagnent idéalement de miel ou d'une noisette de beurre pour le plus grand bonheur de tous les gourmands.