Cake à l'avocat, myrtilles et chocolat noir. Verser la pâte dans un moule à cake en silicone ou un moule à cake chemisé. Enfoncer dans la pâte les carrés de chocolat et les myrtilles. Le couteau doit ressortie sec quand on le plante dans le cake.

Disposer les myrtilles et laisser prendre pendant une petite heure. Incorporer ensuite la farine, le cacao en poudre et le beurre fondu tiède dans la préparation bien montée. La recette facile du cake à l'avocat et au chocolat à la cuisson vapeur douce Faites fondre le chocolat au bain-marie. Épluchez l'avocat, enlevez le noyau et mixez la chair jusqu'à obtention d'un appareil lisse sans morceaux. You can cook Cake à l'avocat, myrtilles et chocolat noir using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Cake à l'avocat, myrtilles et chocolat noir

Prepare 120 gr of d'avocat écrasé.
You need 2 of œufs.
You need 50 gr of farine de pois chiches.
It's 50 gr of farine de seigle T130.
You need 10 cl of d'eau ou de lait végétal.
It's 2 cuillère à soupe of levure.
Prepare 150 gr of Myrtilles.
You need 50 gr of chocolat extra noir.
It's 1 of pincée de sel.

Dans un cul de poule, fouettez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la poudre de chocolat, le lait végétal, la vanille, une pincée de sel et le sirop d'agave. Faites fondre le beurre à feu doux. Dans un cul de poule, mélangez le sucre et le beurre fondu.

Cake à l'avocat, myrtilles et chocolat noir instructions

Mélanger tous les ingrédients..
Verser la pâte dans un moule à cake en silicone ou un moule à cake chemisé..
Enfoncer dans la pâte les carrés de chocolat et les myrtilles..
Faire cuire une trentaine de minutes dans un four préchauffé 180°C. Le couteau doit ressortie sec quand on le plante dans le cake. Si ce n'est pas le cas, prolonger la cuisson..
Servir tiède pour que le chocolat soit encore coulant. C'est meilleur ! 😉🤤.

Ajoutez les œufs et mélangez de nouveau. Vous devez obtenir une pâte lisse. Ajoutez ensuite les myrtilles et mélangez délicatement. Versez la crème anglaise sur le chocolat au lait fondu puis mélangez. Battre l'œuf avec la stévia, le sel et la vanille.