Recette: Savoureux Verrine de crevettes sauce cocktail et mousse d'avocat

Verrine de crevettes sauce cocktail et mousse d'avocat. Ajouter aux crevettes la sauce cocktail petit à petit en mélangeant pour bien doser. Déposer des crevettes sur l'avocat mixer puis décorer Dans le fond d'une verrine, déposer la sauce cocktail au Cream Cheese. Déposer l'émulsion d'avocat à la poche ou au siphon.

Verrine de crevettes sauce cocktail et mousse d'avocat Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur verrine de crevettes sauce cocktail et mousse d'avocat ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer. You can have Verrine de crevettes sauce cocktail et mousse d'avocat using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Verrine de crevettes sauce cocktail et mousse d'avocat

1. It's of Mini crevettes rose ou émincer des crevettes rose.
2. It's of Ketchup.
3. You need 2 of a 3 cs de Mayonnaise maison.
4. You need of Cognac.
5. You need of Sauce anglaise.
6. You need of Tabasco.
7. It's of Sel poivre.
8. It's of Avocat.
9. It's 1 of jus de citron.
10. You need of Estragon.

En général, les gens n'osent pas cuisiner verrine de crevettes sauce cocktail et. Pelez les avocats, les couper en dés et les arroser de jus de citron. Couper la salade en petit morceau afin qu'elle se mélange bien aux avocats. Dans un saladier, mélanger délicatement les avocats, la salade, les crevettes à la sauce cocktail.

Verrine de crevettes sauce cocktail et mousse d'avocat instructions

1. Dans un mixer mettre la chair d'avocat ajouter un peu du jus de citron sel et poivre et un peu d'estragon puis mixer. Mettre en verrine..
2. Dans un cul de poule mélanger la mayonnaise avec un peu de ketchup un demi bouchon de cognac 3 gouttes de Tabasco, quelques trait de sauce anglaise puis vérifier l'assaisonnement..
3. Ajouter aux crevettes la sauce cocktail petit à petit en mélangeant pour bien doser..
4. Déposer des crevettes sur l'avocat mixer puis décorer.

Pelez et coupez en deux les avocats puis dénoyautez-les. Déposez les avocats, l'ail, le jus de citron, l'oignon et les quartiers de tomate. Salez, poivrez et mixez le tout. Créatives et gourmandes, elles jouent avec les couleurs, les saveurs et les textures. Rafraîchissantes et élégantes, ces verrines de mousse d'avocat aux crevettes donneront des airs de fête à vos cocktails, et de l'onctuosité à vos soirées.