Bâtonnet gressin et guacamole. Bâtonnet gressin et guacamole cuillere ou fourchette Paris. Si vous avez vu ma recette des gressins aux éclats de Coraya, vous retrouverez ici la même méthode de préparation pour les chips : les bâtonnets de Coraya sont déroulés et séchés au four. J'ai juste pris soin de les découper avant avec un emporte-pièce pour que ce soit plus simple à déguster au moment de l'apéritif.
Dans une poêle, chauff er l'huile à feu moyen. Préparation de la recette : Emincer l'oignon frais, la tomate et les feuilles de coriandre. Idéal avec des bâtonnets de concombre ou encore en accompagnement de viandes grillées. You can have Bâtonnet gressin et guacamole using 4 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Bâtonnet gressin et guacamole
- Prepare 1 of pâte feuilletée.
- Prepare of fromage à tartiner vegan, ail et Fine herbes.
- It's of persil, coriandre et herbes de provence.
- Prepare 2 of avocats, ail en poudre, piment d'espelette, muscade, cumin, oignon, citron, coriandre sèche, persil séché.
Les gressins, ce sont des longs bâtonnets de pain originaires de la région de Turin en Italie. Vous pouvez ajouter des herbes comme dans ma recette ou les rouler dans des graines. Ils peuvent être grignotés comme amuse-gueule, enrobés de jambon cru ou vous pouvez très bien faire trempette dans une tapenade. Synonymes de "Bâtonnet" Définition ou synonyme.
Bâtonnet gressin et guacamole instructions
- Préchauffez le four thermostat 6..
- Étaler la pâte feuilletée, la badigeonner de fromage à tartiner et des épices sur toute sa surface. Découpez ensuite des bandes de la longueur voulu, les tortiller sur elle même ou les enrouler. Cela colle un peu les doigts, et les disposer sur une feuille de cuisson avant d'enfourner pour une trentaine de minutes sous surveillance..
- Lorsqu'ils sont dorés et croustillant c'est prêt..
- Maintenant la guacamole. Découpez 1 demi oignon, rajouter 1 demi jus de citron, 1cac de coriandre, persil, ail, piment, cumin et muscade et pour finir les 2 avocats. Les écrasés à la fourchette ou au mixeur pour une texture plus lisse..
- C'est prêt, bon apéro 😊😊.
Solutions de mots fléchés Solutions de mots croisés Dernières definitions. Mentions légales Politique de confidentialite Cookies Contact. Pelez et hachez grossièrement l'ail et les oignons. Mixez ensemble ces derniers, plus les courgettes bien essorées, la coriandre ciselée, le piment oiseau épépiné, le jus du citron et l'huile d'olive. A la purée finale, vous pouvez rajouter de petits morceaux de piment frais.