Avocat mozzarella tomates. Mélangez les dés d'avocat, de tomates et de mozzarella dans un saladier. Nettoyez et épongez les brins de basilic frais. Ciselez-les finement à l'aide de ciseaux et ajoutez-les à la préparation.

Mixer l'avocat avce la crème fraîche, le demi citron vert, un peu de vinaigre balsamique, d'huile d'olive et du sel. Dans une verrine, placer l'avocat au fond, les tomates au milieu et la mozzarella au dessus. Pour les tomates : Couper les tomates en rondelles régulières. You can have Avocat mozzarella tomates using 3 ingredients and 1 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Avocat mozzarella tomates

It's 1 of avocat.
It's 1 of boule de mozarella.
You need 6 of tomates cerises.

Peler l'avocat, tailler la queue en rondelles et le reste en demi-lune puis l'arroser de jus de citron. Monter des millefeuilles de tomates, d'avocat et de mozzarella en assaisonnant avec l'huile de basilic. Dans un bol, mélanger délicatement les tomates, la mozzarella et les avocats. Fouetter les vinaigres avec le basilic, le sucre, le sel et le poivre; ajouter à la salade et remuer.

Avocat mozzarella tomates step by step

Couper l’avocat en deux. Couper également les tomates cerises en deux et couper la mozzarella en fines tranches. Disposer les tomates et la mozzarella dans le demi avocat et assaisonner..

Placez dans un premier temps une tranche dans la poêle. Par-dessus, ajoutez l'avocat, la mozzarella et les morceaux de tomate. Versez un peu d'huile d'olive et assaisonnez enfin de sel et de poivre. Refermez le tout avec l'autre tranche. La mozarella et l'avocat forment un très beau couple tant pour leurs saveurs que pour leurs textures.