FRITES D’AVOCAT pané avec chips de mais (tortillas). ⋙ Tacos vegan et sans gluten. Petits tapas présentés avec des chips au wasabi et. Utilisées pour faire des chips de tortillas (voir ma recette) Clem.
Une galette qui peux faire office de pain. . Ce que je ne supporte vraiment pas en cuisine, c'est le gaspillage. Comme ici, j'ai utilisé un restant de frites pour les mettre dans une tortilla et très sincèrement, c'est délicieux…. You can cook FRITES D’AVOCAT pané avec chips de mais (tortillas) using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of FRITES D’AVOCAT pané avec chips de mais (tortillas)
- You need 2 of grands œufs.
- Prepare 100 g of farine.
- It's 2-3 c. of à thé sel.
- Prepare 2 c. of à thé paprika.
- You need 150 g of chips tortilla de maïs.
La recette par ça ne sent pas un peu le brûlé là?. Découvrez la recette de Tortillas chips. Dans un saladier, mélanger la farine de mais + sel + paprika + curry + poivre. Laisser la pâte reposer enviro… Redirecting to /leblog Tortillas Chips pré-frites - Tortilla de maïs à frire, pour la réalisation d'authentiques Chips.
FRITES D’AVOCAT pané avec chips de mais (tortillas) instructions
- Mettez la farine dans un bol peu profond et incorporez le sel et le paprika. Battez les œufs dans un deuxième bol.Écrasez les chips de tortilla en miettes (écrasez-les dans leur sachet, c’est le moyen le plus simple de le faire) et versez-en un quart dans un troisième bol moins profond..
- Coupez les avocats en deux et enlevez doucement le noyau. A l’aide d’une cuillère enlevez soigneusement la peau. Coupez les avocats, nettoyez en 8 gros morceaux. Au total cela ferra 16 frites d’avocat..
- Trempez dans la farine assaisonnée en éliminant l’excédent, puis l’œuf, puis les croustilles tortillas, en pressant les morceaux, pour les enrober.Répétez l’opération en ajoutant plus de miettes de tortilla dans le bol si nécessaire (en les ajoutant progressivement, vous les garderez au sec et croustillants)..
- Disposez-les sur le gril couvert de papier sulfurisé et mettez-les au four préchauffé à 200-210 dégrées pendant environ 10-15 minutes..
- Servez immédiatement..
Idéal pour partager un moment convivial entre amis.. Ajouter l'ail haché, du poivre et une pincée de piment d'Espelette. Faire chauffer de l'huile dans une poêle sur feu doux. Egaliser les bords avec le dos d'une fourchette. Découper la tortilla en petits morceaux et piquer sur chacun d'eux un pic à.